Важко знайти людину, яка б примирилася з усіма ознаками старіння. У той же час головний секрет не повинен ховатися в дорогих додаткових препаратах. Навіть така проста річ, як овочі, може вам допомогти.
За словами професора Даніеля Калмана з університету Еморі в Атланті, брокколі - це їжа майбутнього. Він містить велику частку індолу, якому ми можемо бути зобов'язані підтримувати фізичну форму. Незважаючи на те, що ви старієте, ваші м'язи будуть не такими слабкими, і ви все одно будете мати відмінні показники.
Тому, на думку цього експерта, в майбутньому він може стати одним з найважливіших препаратів у боротьбі зі старінням. Брокколі також може допомогти вам запобігти цукровий діабет, ожиріння, деякі види раку та серцеві захворювання. Завдяки цьому він також захистить нас від кількох проблем зі здоров’ям у старшому віці.
Краща якість життя
У своєму дослідженні Даніель Калман стверджує, що, з одного боку, завдяки лікам ми продовжуємо життя людей, але з іншого боку, ці роки не такі вже й добрі. Тому він зосередився на пошуку речовин, які допомогли б нам підтримувати кращу форму.
Потім він застосував свої дослідження на глистах, яких він годував дієтою з підвищеним споживанням індолу, який є важливим компонентом брокколі. Хоча їхнє життя не змінилося, вони явно були в кращій формі. Порівняно з іншими глистами, які не мали такої дієти, вони могли дуже добре пересуватися до п’ятнадцяти днів довше. Вони мали подібні результати у інших тварин. Таким чином, індол став дуже важливою складовою у боротьбі зі швидким старінням організму.
Ключова їжа?
Крім того, результати тестів показали позитивний вплив на здоров’я. Якщо вони починали давати індол старшим глистам. Вони не мали проблем із зростаючою зайвою вагою та серцево-судинними захворюваннями. Як результат, брокколі стає ключовою їжею, яку нам слід вживати дедалі більше із віком.