Поділіться публікацією
Брокколі в битці. Сьогодні ми маємо з’їсти цей смачний зимовий овоч, брокколі. Ми зробили це на пару і в розбитому вигляді, на грилі є дуже хороші смажені овочі у супроводі вареної та тушкованої картоплі.
Брокколі або брокколі - це овоч з великою кількістю вітамінів і однією з найбільш підходящих їжі, якщо ми сидимо на дієті, вона забезпечує нам лише близько 30 калорій на 100 грам. Овоч, багатий вітаміном С та такими мінералами, як натрій, залізо та кальцій. Вміст клітковини також високий, і хоча це зимовий овоч на ринку, є різні сорти, що означає, що ми можемо насолоджуватися брокколі майже цілий рік.
Овоч, який ми можемо приготувати різними способами, навіть взяти його сирим в салатах або як гарнір до риби або м’яса. Її смак дуже схожий на цвітну капусту, вдома він нам більше подобається, він м’якший. Ми можемо вважати його "суперпродуктом" за своїми поживними властивостями. Як і всі овочі, чим менше ми готуємо його, тим краще він зберігає свої вітаміни, якщо ми робимо це на пару і аль денте краще, ніж добре приготовані. Так що після приготування він зберігає зелений колір, ми отримуємо його, якщо пропустити через дуже холодну воду або занурити в крижану воду.