12.1. 2020 18:00 Коли батьки змалку звикають до солоного смаку своїх дітей, потреба в солі поступово зростає.
Педіатри попереджають, що надмірне соління може запрограмувати підвищення артеріального тиску у дорослих та підвищений ризик розвитку остеопорозу. Сіль сприяє підвищенню апетиту, що побічно сприяє ожирінню. Крім того, це без потреби обтяжує нирки і з раннього віку призводить до неправильних харчових звичок.
Скільки солі для дітей?
Сіль також є там, де ви її взагалі не очікували. Більша частина споживаної солі надходить з харчових продуктів, що переробляються промислово, таких як ковбаси, сири, напівфабрикати - понад три чверті, під час варіння додається близько 15 відсотків, і лише 10 відсотків солі міститься в природній сировині.
Рекомендована кількість солі на день для дітей:
до 1 року - менше 0,5 г.
від 1 до 3 років - 0,5-1 г.
від 4 до 7 років - 1 г.
від 7 до 10 років - 1,15 г.
від 8 до 14 років - 1,25 г.
Автор: jb
Фото: Shutterstock
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар