У спекотні дні зростає потреба випити від двох до трьох літрів рідини

Поділіться статтею

Бульйони, настої, супи: вороги води також зволожують влітку

бульйони

Найкращий спосіб гідратації - це вживання води. Однак іноді частині населення складно споживати відповідну кількість. Важливо пам’ятати, що правильна гідратація необхідна для збереження здоров’я, наголошує д-р Родріго Абад, сімейний лікар оздоровчого центру Pola de Siero. "Приблизно 70 відсотків тіла молодої дорослої людини - це вода. У всі сезони року зручно підтримувати належну гідратацію, особливо в спекотні дні, як це буває влітку", - каже лікар. Хоча гідратація необхідна кожному, тим більше це стосується дітей, літніх людей, спортсменів, вагітних жінок та немовлят.

Доктор Абад нагадує, що "перед певними захворюваннями або у людей похилого віку схеми гідричного зворотного зв'язку можуть бути змінені". У цьому випадку "ми повинні змусити їх пити, навіть якщо вони не спрагнули, оскільки зневоднення може погіршити їх хворобу і навіть призвести до смерті". Звичайно, "попит на гідратацію зростає у спортсменів або на певних роботах, які вимагають великих фізичних зусиль", - каже лікар.

Щодо добового обсягу води для нормального функціонування організму, Родріго Абад дотримується вказівок Агентства з безпеки харчових продуктів: "Між двома та трьома літрами на день, включаючи рідину, що потрапляє в приготовану їжу". Але будьте обережні! Ця кількість залежить від кожної людини, а в цьому різноманітті "впливає їх активність, вага та зріст". У протилежну крайність, ми не повинні перевищувати чотирьох-п’яти літрів на день - крім виняткових ситуацій із високими вимогами - „тому що ми можемо травмувати нирки, погіршуючи функцію нирок”. Якщо хтось поглине більше п’яти літрів на день, ми зіткнемося з тим, що в медицині відомо як полідипсія.

Тим, хто має проблеми з питтям потрібної кількості води, можна порадити інші способи гідратації. "Наприклад, з інфузіями, які також надають інші переваги, такі як інфузії валеріани, що мають анксіолітичний характер, або пеннірояль-м'ята, що покращує травлення, або липа, що мають розслаблюючий ефект", - говорить доктор Абад. Ми також можемо гідратувати через їжу: супи, бульйони та споживання деяких фруктів та овочів.

Серед фруктів, які найбільше зволожують, - ананас, диня, кавун, груша, яблуко, апельсин або папайя. Інші сильно зволожуючі продукти - огірок або зелені листові овочі, такі як салат і шпинат, не забуваючи про селеру або цвітну капусту. Також є зелений болгарський перець та брокколі. Сьогодні існує безліч рецептів смузі з фруктами або овочами, які сприяють гарному зволоженню, ідеально підходять для тих, хто любить воду.

Родріго Абад згадує про зручність пиття води під час вставання, оскільки "це допомагає зняти запор". З іншого боку, не рекомендується багато пити перед сном, щоб уникнути необхідності кілька разів вставати вночі у ванну, особливо у випадку літніх людей. З іншого боку, "якщо ми випиваємо склянку води за півгодини або годину до їжі, це наповнює нас, і ми, швидше за все, їмо менше", говорить лікар Пола де Сієро.