Відмінна ароматна булочка, укомплектована смачним пряним соусом.

горіхом

Інгредієнти

Підхід

У великій мисці змішайте яйця з цукром, ванільним цукром та розтопленим вершковим маслом (не гарячим). Додайте свіжотертий мускатний горіх, молоко та вершки. Знову перемішайте.

Наріжте випічку невеликими кубиками, додайте її в миску і повільно всуньте в рідку суміш, щоб вона добре вбралася. Дайте постояти принаймні 15 хвилин.

Тим часом розігрійте духовку до 170 ° C, подрібніть горіхи і обережно обсмажте їх на сухій сковороді.

Форму для випікання, змащену вершковим маслом, наповнити половиною зволоженого тіста, яке я посипаю горіхами. Додайте решту хліба і випікайте в духовці близько 50 хвилин. Після запікання дайте охолонути.

Ми приготуємо ванільний соус. У запіканці змішайте яйця, вершки та цукор між собою. Ми додаємо додатковий аромат і смак - ванільний екстракт, корицю та мускатний горіх. Увімкніть полум’я і найменше полум’я, доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Коли соус загусне, вийміть його з полум’я, процідіть через сито і дайте охолонути.

Подамо манекен, заправлений смачним соусом.