Пухнастий і ароматний омлет з білим хлібом на грилі ідеально підходить для холодного ранку.
Інгредієнти
Підхід
Нагрійте на сковороді вершкове масло з невеликою кількістю олії і додайте подрібнену цибулю тонкими смужками. Додайте до цибулі подрібнені гриби і тушкуйте, поки вони не виділять сік.
Додайте шпинат і трохи солі. Коли шпинат зменшить об’єм, влийте сік і поверніть каструлю з овочами та грибами на полум’я. Приправте і знову додайте трохи вершкового масла і олії. Після короткого смаження витягніть полум’я до середньої інтенсивності і рівномірно вилийте на сковороду збиті з кремом яйця.
Коли омлет почне витягуватися знизу (приблизно 5-6 хвилин), покрийте його на поверхні тертим сиром і злегка посоліть і приправте. Нарешті, на сковороді поставте її в духовку під гарячим грилем приблизно на 5 хвилин або поки вона не стане красиво золотистою на поверхні.
Поки омлет холодний, обсмажте під грилем шматочки білого хліба або багети.
- Омлет з грибною начинкою
- Дізнайтеся ці фантастичні млинці з йогурту та вершків, інших ви більше не будете робити. Рецепт, який вона запитала
- Соус з курячих грудок з грибами ♥ Petto di pollo
- Улюблений рецепт картопляного салату - Блакитний кінь
- Квіти волоського горіха Лінц, яйця, наповнені шоколадом, дрібна випічка, рецепт