вагу

МАДРІД, 21 жовтня (EUROPA PRESS) -

Професор медичного факультету Університету Комплутенсе в Мадриді, президент Наукового комітету Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA), Хесус Роман Мартінес, представляє низку порад з метою підвищення обізнаності про важливість правильно харчуватися, щоб погано складена дієта не шкодила здоров’ю і в кінцевому підсумку завдавала більше «шкоди, ніж користі».

Перед початком дієти важливо пройти менталізацію. У цьому сенсі професор Мартінес підкреслює, що якщо людина не впевнена або переконана у перевагах поліпшення своїх харчових звичок, дієті буде важко працювати та бути ефективною. Крім того, радить чітко визначити мету, якої домагається дієта (набрати вагу, схуднути, відновити м’язову масу тощо), та відвідати дієтолога, який керує всім процесом. Тому він попереджає, що важливо враховувати, що "те, чого ми не робили роками, цього буде неможливо досягти за кілька днів".

Експерт попереджає, що не все худне, а навпаки, що нам доводиться втрачати жир, оскільки в іншому випадку вага, який ми втрачаємо, може бути пов’язана з м’язовою масою, що в кінцевому рахунку вплине на наше здоров’я. У цьому сенсі це підкреслює важливість дієти та фізичних вправ, які йдуть рука об руку. "Стиль життя, який ми ведемо, а також кількість фізичних вправ, які ми робимо, також визначатимуть темп та ефективність дієти. Не забуваючи, що за цією вправою також повинен контролюватись професіонал", - говорить він. Крім того, він зазначає, що марно змінювати харчові та спортивні звички, якщо, наприклад, ви продовжуєте палити.

ПОРАДИ ДОБРОЇ ДІЄТИ

Вибирайте продукти зі зниженою енергетичною цінністю, які паралельно мають надзвичайний харчовий внесок. Взагалі споживання продуктів, які містять занадто багато цукру, занадто багато жиру або занадто багато солі, не є хорошою ідеєю. Таким чином, він рекомендує складати щотижневе меню, розроблене для людини, яка збирається на дієту, і для решти тих, хто живе з нею. Таким чином, у вас буде «список» під час покупок з усім необхідним, і ви не впадете в «спокуси». Наприклад, вам потрібно додати в кошик або в кошик: оливкову олію, крупи або хліб з цільної пшениці, сушені бобові, овочі, які потрібно вживати щодня, фрукти, щоб було три штуки на день на людину, рибу, молочні продукти та нежирне м’ясо.

Потрібно вибирати по можливості місцеві, свіжі, необроблені продукти (фрукти, овочі, бобові, м'ясо, риба.), Без упаковки та з мінімальною кількістю можливих інгредієнтів.

Читання та знання того, як правильно інтерпретувати етикетки продуктів, які ми купуємо, є на цьому етапі чимось важливим. Не покладайтесь лише на `` великі шрифти '' або на те, що заявляє виробник: необхідно прочитати інгредієнти та перевірити, чи першим, що цитується, є той, який справді розшукується.

Дотримання регулярних та розумних годин та звичаїв також має важливе значення. "Пропускання їжі, поїдання" швидкого темпу "або" клювання ", нестача часу та задоволення" чого завгодно "з бару або автопродажу - це протидіяти пошкодженню організму та обміну речовин", - говорить він.

Дуже хорошим і поживним рішенням є використання концепції `` збалансованої та здорової одиничної страви '' щодня (на обід та/або вечерю), ідеї, подібної до `` комбінованої страви '', яку всі ми знаємо, але збалансованої в харчуванні рекомендує. "Готуючи десерти, використовуйте фантазію, граючи з кольорами та ароматами фруктів, уникаючи солодких десертів, за винятком надзвичайних випадків", - пропонує він.

Якщо з різних причин ви збираєтеся регулярно харчуватися поза домом, він рекомендує вибирати заклади, "які дбають про своє меню та своїх клієнтів": у них є хліб із цільнозернового пшениці, вони додають мало (або взагалі не містять) солі, ви можете вибрати половину порційно, в меню або в меню щодня пропонуються овочі та свіжі фрукти, вони готують з невеликою кількістю жиру або соусів, інформація про алергени чітка і доступна тощо.

Вам доведеться тікати від сидячого способу життя та бездіяльності. Рекомендується не менше півгодини фізичних навантажень на день. Звичайно, забудьте про те, що `` сильно потієте '', піт - це вода, і втрата його не призведе до втрати ваги, нагадує експерт.

На робочому місці або в навчанні бажано встати, зробити невелику прогулянку, піднятися сходами, а не в ліфті, трохи попрацювати тощо. Все, щоб уникнути тривалих періодів бездіяльності в одному і тому ж положенні, оскільки це дуже шкідливо і псує значну частину позитивних наслідків тієї фізичної активності, над якою ми так багато працювали.

РОЛЬ НАПИТКІВ В ДІЄТІ

Напої також дуже важливі, саме тому професор Мартінес пояснює, що ми повинні зменшити споживання солодких напоїв, а також віддати воді основну роль, яку вона заслуговує, оскільки ми не повинні забувати, що вона становить 50-60% нашого організму. "Для гідратації, особливо після фізичних навантажень, у верхній частині списку варіантів має бути вода", - говорить він.

Серед напоїв "для дорослих", що мають помітну соціальну чи ігрову роль, виділяється пиво. Якщо ви звикли його вживати, професор Мартінес нагадує, що «традиційне» забезпечує близько 45 ккал на 100 мл, а безалкогольне - 15 ккал/100 мл. У цьому сенсі фахівець радить вживати пиво "за правилами середземноморської дієти: завжди супроводжуйте його їжею, приймайте в компанії як частину нашого соціального життя і пийте помірковано". Отже, пам’ятайте, що його помірне споживання може бути в межах збалансованого способу життя та здорового харчування, розуміючи це помірне споживання як максимум від 400-600 мл/день у чоловіків та від 200-300 мл/день у жінок.

Крім того, професор нагадує, що ожиріння - це накопичення у вигляді жиру калорійної енергії, яку ми надмірно надходимо з дієтою. З цієї причини він пояснює, що "якщо ваше тіло вимагає близько 2000-2500 ккал на день, а пиво має 90 ккал, якщо воно приймається в помірних кількостях, пиво не повинно товстіти". У цьому сенсі професор застерігає: "Якщо ви не споживаєте пива в надлишку," пивний живіт "може бути скоріше тапас, ніж пиво".