• Продукти
  • Інструменти та послуги
  • Зберігання та використання добрив
  • Посіви
  • Дилери
  • Недоліки
  • Преміум-клуб
  • Поради щодо внесення добрив
  • Передплата Yara

Кількість плодів на дереві, розмір і вага плодів є важливими факторами виробництва як олії, так і столових оливок. Збалансоване живлення рослин необхідне для забезпечення високого виробництва оливок.

виробництво

Завдяки програмі харчування рослин, яка охоплює всі харчові потреби врожаю, фермер зможе збільшити продуктивність, максимізуючи тим самим економічну вигоду.

Оливковий гай - це культура, в якій вона відбувається (чергування у виробництві) між сезоном та сезоном, і це необхідно враховувати при плануванні програми запліднення, оскільки роки найвищої та найнижчої продуктивності мають різну структуру поглинання поживних речовин. Листя і плоди містять 65% загального вмісту поживних речовин. Вік листа і навантаження плодів визначатимуть рівень поживних речовин, необхідних листу. Ця харчова потреба може також відрізнятися залежно від кампанії.

Харчування рослин та виробництво оливок

Азот

Азот є одним з найважливіших поживних речовин щодо продуктивності оливкового дерева. Видобуток азоту оливковим деревом становить близько 3-4 г/кг оливок, вироблених та близько 8-10 г/кг матеріалу, видаленого під час обрізки. Відсоток внесення азоту та відповідний час внесення залежатимуть від місцевих умов та стану врожаю.

Внесок азотних добрив у роки мінімального виробництва або невиробництва в оливковій рощі має особливе значення для формування запасів, завдяки подальшій мобілізації поживних речовин у роки максимального виробництва.

Бор і азот

Вміст азоту та бору в ґрунті знижується у випадках, коли добрива не надаються. Слід розглянути відповідь на внесок азотних добрив, коли листя має значення нижче рекомендованого (1,5%). Якщо поживні речовини не надаються в довгостроковій перспективі, це може призвести до зменшення вмісту азоту нижче критичних значень (15 г/кг). Внесок азоту та бору в цьому дослідженні збільшив урожайність оливкового гаю порівняно з ділянками, на яких протягом 4 років не вносили добрив.

Калій

Калій - одна з поживних речовин, яку найбільше вимагає оливкове дерево, і це має значний вплив на виробництво оливок. Можна витягнути 4,5 кг/т оливок. Виробництво оливкової олії збільшується, коли внесення калію збільшується за допомогою позакореневого або підживлення ґрунту, підтримуючи якість олії. У випадку з сухими оливковими гаями калій має особливе значення через обмежену ефективність, спричинену низькою вологістю ґрунту.