Опис

Білковий гідролізат "GE" - це підшлунковий перетравлювач казеїну, придатний для культивування різних груп бактерій. Ферментативна обробка призводить до мінімальної шкоди амінокислотам казеїну, таким як триптофан, що робить використання цього пептону придатним для вирощування вибагливих мікроорганізмів. Аналіз: Вміст азоту, визначений методом Кельдаля: не менше 10% його ваги. Втрати при висиханні втрачають не більше 7% своєї ваги. Залишок при займанні важить не більше 75 мг (15%). Значення РН у 2% розчині 7,0 ± 0,2.

найбільш рекомендованих

* Рекомендується збагачувати середовища для культури важко вирощуваних бактерій. * Корисно для демонстрації виробництва індолу завдяки високому вмісту триптофану та для досліджень ферментації через відсутність виявлених вуглеводів. * Він використовується для визначення відновлення нітратів деякими мікроорганізмами та в культурі найпростіших.

Додаткова інформація