Обід з кольори це мило і змушує нас почуватись добре. Але будь ласка, наступного разу, коли ви помітите тони, які, як ви підозрюєте, не є природними у вашій їжі, з’ясуйте, що ви кладете в рот. Хімічні барвники є більш поширеними, ніж ми думаємо а у випадку з деякими з них їх наслідки можуть бути дуже великими шкідливий для нашого тіла.
Нас не пошкодували: вони можуть бути у вашому улюбленому йогурті, попкорні, який ви їсте в кіно, сиропі від кашлю, який вам доведеться приймати на ніч, M&M, які ви приймаєте на закуску, Cheetos, з якими ви супроводжуєте фільм на Netflix. Тут ми розповімо вам, якими вони є 5 найнебезпечніших, так що за будь-яку ціну ви прагнете зменшити споживання:
Червоний номер 40
Він є одним із найбільш широко використовуваних у харчовій хімічній промисловості. Ви можете знайти його майже у всіх безалкогольних напоях зі смаком полуниці та вишні, або в незліченних ліках у капсулах, камеді та сиропах, які використовуються для усунення кашлю.
Це також те, на що збільшувальне скло найбільше зосереджено. Дослідження запевняють, що поки точно не відомо, скільки шкоди вона завдає, краще вилучити її з нашого раціону. Це призвело до появи пухлин у мишей, а також гіперчутливості та гіперактивності у дітей. Допустиме споживання цього продукту становить 7 мг на кожен кг маси тіла, а також пов'язано із спалахом несподіваних алергічних реакцій.
Продукти, в яких його найбільше містять:
- Ананасові батончики.
- Бран Фрут.
- Веселкове печиво.
- Зернові петельки.
- Ролі шоколаду.
Синій номер 1
Це саме той блакитний колір, який ви знайдете у гумі або M&M. Вони також часто поєднують його з іншими барвниками для утворення нових тонів, і це робить його трохи непомітним неозброєним оком. Ось чому так важливо завжди читати ярлики того, що ми кладемо в рот.
На відміну від інших звичайних барвників, він виходить за межі крові і може потрапити до мозку, викликаючи пошкодження нейронів, гіперчутливість та дуже сильні алергічні реакції. У мишей це спричинило пухлини нирок у мишей. Допустимий добовий прийом цієї речовини становить 12 мг на кожен кг ваги.
Продукти, в яких його найбільше містять:
- Веселкове печиво.
- Гомілокас.
- Підводні човни.
- M&M.
Жовтий номер 5
Це також одна з найбільш часто використовуваних як візуальна добавка для їжі. А чи знаєте ви, де це дуже часто? У картоплі фрі і конкретно Чито!
Щось, що дуже застерігає щодо цього кольору, це те, що він може зменшити вироблення сперми, а також розвинути сильну алергію. Ця штучна настоянка має тенденцію викрадати частину цинку, який отримує наш організм, і це має майже прямий вплив на дітей: вона, як правило, викликає проблеми з концентрацією уваги, гіперкінези та компульсивну поведінку.
Продукти, в яких його найбільше містять:
- Ананасові батончики.
- Бран Фрут.
- Веселкове печиво.
- Полуничні підводні човни.
- Гомілокас.
- Ананас Нутрігрейн.
- Шоколадні цукерки.
- Полуничне желе Дані.
Жовтий номер 6
Цей - буквально в супі. Чи можете ви знайти жовтий відтінок макаронів швидкого приготування, який стосується смачного сиру, просто розтопленого і теплого? Ну, це жовтий номер 6 у всій красі. Він також міститься у високій концентрації в жовтому сирі для начосу.
Це може спричинити напади астми, а також пов’язане з гіперактивністю та навіть симптомами СДУГ у дітей. Насправді доведено, що коли діти з цим розладом виключають з раціону все, що пов’язано з картоплею фрі, вони демонструють помітне поліпшення концентрації.
Це також пов’язано з пошкодженням яєчок та пухлинами надниркових залоз у тварин. Це настільки потенційно серйозно, що допустимий щоденний прийом становить лише 3,75 мг на кожен кілограм ваги. Оскільки це також барвник, який, як правило, багато поєднується, вчені попереджають про можливі синергетичні пошкодження кількох речовин одночасно.
Продукти, в яких його найбільше містять:
- Гомілокас.
- Висівки Фрут силует.
- Ананас NutriGrain.
- Шоколадні цукерки.
- Тотіс.
- Яблучні соки.
Карамельне забарвлення
Хоча в назві є «карамель», вона присутня не тільки в солодощах. Цей барвник є невід’ємною частиною безалкогольних напоїв та багатьох напоїв кола. Він зустрічається навіть у пиві промислового зрізу, яке стверджує, що має темніші кольори в стилях Stout, Bock або Pale Ales.
Не пошкодовані також соєвий соус та багато напівфабрикатів. І це жахливо, бо, не усвідомлюючи, це їжа, яку ми маємо багато разів на тиждень на столі. Відомо, що цей карамельний барвник у поєднанні з аміаком (який також не важко знайти в обробленій їжі, хоча і в незначних кількостях) розвиває канцерогенні властивості. Щоденне споживання не повинно перевищувати 200 мг на кілограм ваги. Насправді це було вивчено настільки багато в Сполучених Штатах, що, наприклад, у Каліфорнії обов’язково, щоб ярлики вказували ризики його канцерогенного впливу.
Продукти, в яких його найбільше містять:
- Соєвий соус.
- Сода кола.
- Деякі промислові сорти пива.
- Бонафонт з екстрактом гібіскуса.
- Будь легким
- Соус ботанера.
- Консомат.
- Ванільний фланець Jell-O.
- Кукурудзяний крохмаль Майзена.
Як уникнути споживання стільки шкідливих барвників?
Іншого немає. Ви повинні навчитися читати ярлики того, що купуєте. Ми знаємо, що це копітка робота, але найкраща, щоб ви точно знали, що берете додому для споживання вашої та вашої родини.
Крім того, коли б ви не могли, уникайте придбання продуктів, які ви можете зробити самостійно за допомогою природних входів (а якщо можете органічні, набагато краще). Можливо, ви не отримаєте такі яскраві або красиві кольори, як ті, які ви отримували б з добавками, але ви будете правильно годувати і максимально уникати побічних збитків.