Залишки трав і хвойної пилку потрапили в зубний камінь зубів, що належать особі, знайденій на ділянці Сіма-дель-Елефанте де Атапуерка. Таким чином, аналіз викопної щелепи, вік якої перевищує 1,2 мільйона років, виявляє важливий рослинний компонент у харчуванні перших європейських популяцій людини, які все ще не обробляли ці продукти до прийому всередину.
Залишки їжі, визначені в ATE9-1, не лише вказують на рослинний компонент у раціоні цих гомінідів, але й на той факт, що довкілля 1,2 мільйона років тому було теплішим, ніж сьогодні./ДЖЕНІ
Стоматологічні розрахунки, отримані із зубів щелепи, знайдених на території Сима-дель-Елефанте-де-Атапуерка (Бургос), якому більше 1,2 мільйона років, показують, що перші європейці поглинули велику кількість овочів.
Дослідження дозволило виявити залишки певних трав і пилку хвойних порід, що потрапили в зубний камінь щелепи
Це підтверджує нещодавно опубліковане в The Science of Nature дослідження, яке дозволило виявити залишки певних трав і хвойної пилку, що потрапили в зубні камені (зубний камінь), що знаходились у щелепі, під назвою ATE9-1.
На думку вчених, очолюваних Карен Харді, з Автономного університету Барселони-ICREA та за участю Рут Бласко та Хосе Марії Бермудес де Кастро з Національного центру досліджень еволюції людини (CENIEH), аналіз вказує на важливу рослинну складову у харчуванні перших європейських популяцій людини.
Бласко розповідає, що було вилучено та мікроскопічно проаналізовано дві проби 0,5 та 0,8 мікрограмів одного з премолярів, які піддавали хімічному процесу спектрометрії та хроматографії для виявлення рослинних мікросміт та інших мікроорганізмів, що містяться в пластині.
Залишки їжі, визначені в ATE9-1, не лише вказують на рослинний компонент у раціоні цих гомінідів, але й на той факт, що навколишнє середовище 1,2 мільйона років тому було теплішим, ніж сьогодні, і дозволяло розвивати вологі ліси та великі луки.
"Варто зазначити той факт, що, здається, жоден з мікрорешток не був термічно оброблений, що узгоджується з доказами відсутності пожежі в Євразії до 780 000 років", - додає дослідник CENIEH.
У найдавніші передісторії гігієна зубів була чимось неіснуючим
Погана гігієна зубів
На додаток до залишків трав та пилку, вчені також виявили мікроскопічні фрагменти деревини, які могли відповідати використанню зубочисток для видалення залишків їжі, які потрапляли б у міжзубні проміжки. "Насправді щелепа ATE9-1 має зношений паз в одному з премолярів, що може бути пов'язано з цими звичками", - пояснює Хосе Марія Бермудес де Кастро.
У найдавнішій доісторії гігієна зубів не існувала, так що деякі специфічні компоненти раціону залишаються затиснутими у затверділих скупченнях бактеріального нальоту, як справжні капсули часу. "Це дозволяє нам отримувати інформацію про раціон постраждалих людей", - робить висновок Бласко.
- Це була овочева дієта першого європейця
- Юридичне повідомлення - Дієта та харчування - Валенсія
- Гарбузова кока без цукру - дієта та харчування - Валенсія
- Термін реєстрації на перший віртуальний конгрес з середземноморської дієти відкритий
- Рослинна їжа та середземноморська дієта, пов’язана зі здоровим мікробіомом кишечника