13:00 - Чез Додо та Долчіссіма: гості можуть вкусити модний і вишуканий французький макарон та ще менш відоме традиційне сицилійське каноло.

фестивалю

14:00 - Кава та кавові рішення стали простішими: Що знають мобільна одноважільна кавоварка, капсульна машина Nespresso, AeroPress та переосмислений присосок, коли вони використовують каву з одного місця?

15:00 - Укус щастя: презентація десертів NoSalty, в якій гастроблоггери Давід Карай (смак HUSZÁR) та NemesNóra (Дакота) доводять, що солодощі завжди варто залишати!

16:00 - кулінарне шоу BBC Goodfood з Тібором Розенштейном: єврейсько-угорська кухня, приправлена ​​італійською легкістю, або будь-який хороший кошер!

17:00 - Мистецтво сервірування: Андраш Вольф та Антоніо Антоніо, відомі кухарі ресторану Salon, знайомлять присутніх з таємницями харчової їжі та доводять, що зовнішній вигляд також важливий.

18:00 - «Життя після Bocuse d'Or»: Габор Молнар («Винотека Гейзеля», Мюнхен), який представляє Угорщину і є чудовим виконавцем на січневому гастрономічному конкурсі «Bocuse d'Or», розповідає про хвилювання змагань, готуючи теплий лосось форель з масляним боджем. естрагоном із смаженим фундуком.

19:00 - Костес у центрі міста: Ті, хто стежить за подіями угорської гастрономії, вже знають, що брат першого в Угорщині ресторану з зірками Мішлен, Costes Downtown, незабаром офіційно відкриється. Мігель Роша Віейра, шеф-кухар ресторану, подає смак нового ресторану, представляючи три страви.

20:00 - Дуель Біро - Сегал: Цього року церемонія закриття, яка завжди має гарний настрій, дуель двох відомих кухарів Лайоша Біро та Віктора Сегала. Вибраною зброєю цього разу буде морква!