Оновлено 21 вересня 2020 р., 11:43

здорова

Дотримання харчової примхи, наприклад, кетогенна дієта, може мати наслідки, якщо її неправильно робити. Дізнайтеся про його плюси і мінуси.

Ви чули про кето-дієта? Це можливо. Насправді ця дієта стала популярною в 2018 році і продовжилася в 2019 році. Але питання в тому, Чи справді це здорово?

Простіше кажучи, Я не рекомендую стандартну кетогенну дієту. Це не просто тому, що це дієта з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом жиру, обмеженою кількістю рослинної їжі і багата продуктами тваринного походження, а тому, що вона може викликають запалення, проблеми з травленням і навіть страшні кето грип (нудота, блювота та діарея), особливо в перші дні змін.

Тож вам може бути цікаво, чи кето дієта на рослинній основі буде здоровішою. Без сумніву, це кращий варіант, оскільки включає набагато більше продуктів на рослинній основі. І все ж є певні аспекти, які не дуже зрозумілі.

Палео-дієта: плюси, мінуси та як дотримуватися корисних речей

Запитання та відповіді щодо рослинної кето-дієти

  • Відсутні інші дослідження, які підтверджують його переваги

При цьому типі дієти м’ясо, масло і сири виключаються, що, крім того, вже є великим досягненням включені більш щільно поживні продукти і з більшим вмістом клітковини, що сприяє оздоровленню мікрофлори.

Навіть так, буде продовжувати приводити вас до стану кетогенезу, тобто стан, при якому ваше тіло працює в середовищі з низьким рівнем глюкози в крові і починає спалювати жир для отримання енергії. Правда в тому нам потрібні більш тривалі дослідження для виявлення ефективності та потенційні ризики для здоров'я кето-дієти протягом 5 років і більше.

До нових результатів більше не можна робити висновків щодо його користі та шкідливого впливу, тому ми чекаємо.

  • Він ефективний, але також може призвести до порушення толерантності до глюкози.

Перехід на кето-дієту принесе вам користь, це правда. Ви точно схуднете, покращити свою енергію, знизити рівень холестерину та покращити рівень глюкози. Але, хоча все здається позитивним, якщо взяти ширший погляд, ми виявимо, що не все є.

Хоча це правда, що люди, які дотримуються кето-дієти, спостерігають зниження рівня глюкози в крові, вони також спричиняють деяка непереносимість глюкози, що обмежує їх здатність переносити багату вуглеводами їжу, таку як фрукти, бульби, бобові та цільні зерна.

І оскільки це не надто стійкий спосіб життя, з моментом збільшення споживання вуглеводів - банана, лободи або картоплі фрі - м’язам і печінці стає важче ефективно метаболізувати глюкозу, виробляючи енергію, що призводить до підвищення рівня глюкози або інсулін. Що призводить до резистентність до інсуліну, що може перерости в діабет 2 типу та інші хронічні захворювання, такі як хвороби серця або нирок.

12 продуктів харчування та сполук, які є дружніми до теломер та тривалості життя

  • Вуглеводи сприяють довголіття

Щодо вуглеводів існують різні думки. Деякі стверджують, що їх слід уникати, але майте на увазі, що в Блакитних зонах, районах чи країнах з найтривалішим населенням у світі вони не дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів. Насправді довгоживучі популяції з низьким рівнем хронічних захворювань їжте дієту, багату вуглеводами, з низьким вмістом жиру та продуктами тваринного походження.

У 2017 році дослідження, опубліковане в Ланцет, Дослідники провели тести кальцифікації коронарних артерій на понад 750 індіанців цимане з Південної Америки в Болівії. Всі випробовувані мали вік старше 40 років і дотримувались дієти, яка складалася з 72% калорій з вуглеводів, 14% з жирів та 14% з білків (переважно з рису, кукурудзи, маніоки та бананів).

Результати були шокуючими як 97% досліджуваних не виявляли ознак артеріосклерозу (накопичення жиру та холестерину в артеріальних стінках). Крім того, вони також мали надзвичайно низький рівень загального холестерину та ЛПНЩ (поганого холестерину).

Хоча одне дослідження не може бути остаточним, нам потрібно звернути на нього увагу. Безперечно, це узгоджується з багатьма групами людей у ​​всьому світі засновані на рослинних інгредієнтах і мають низький рівень захворювань серця, такі як Бантус Центральної та Південної Америки, вихідці з Нової Гвінеї, деякі популяції Еквадору та корінні американці Мексики, а також згадані вище блакитні зони.

Якщо можете, проводьте принаймні дві години на тиждень у "блакитних космосах"

Якщо ви вирішили сісти на кето-дієту.

Ви можете дотримуватися дієти на основі цільних продуктів рослинного походження, не переходячи на "кето-тенденція" і продовжувати отримувати переваги вживання їжі, багатої вуглеводами, одночасно знижуючи ризик хронічних захворювань, а отже, передчасної смерті.

Але в будь-якому випадку, якщо ви вирішите спробувати кето-дієту, тоді рослинна версія - найкращий спосіб це зробити. Ви будете продовжувати їсти листову зелень та некрохмалисті овочі - такі як салат, шпинат, рукола, цвітна капуста, спаржа, капуста та брокколі - а також оливки, авокадо, рослинна олія, горіхи та насіння.

Незалежно від того, чи зберігається ця мода, це очевидно збільшення споживання овочів щодня не буде неправильним варіантом.