Автор: MUDr. Меліта Громадова, к.т.н.

Перехід на зимовий час дозволив нам спати на годину довше, але це не означає автоматично, що ми маємо більше енергії. В іншому випадку, ви коли-небудь замислювались над тим, що таке енергія і як ми можемо її отримати?

енергія

Всім живим організмам потрібна енергія для основних видів життєдіяльності, таких як рух, ріст та підтримка температури.

Наш найважливіший постачальник енергії - це продукти харчування. Організм перетворює хімічну енергію з їжі (метаболізується) в:

  • термальна енергія,
  • механічна енергія, яка допомагає нам рухатися і дозволяє нашим серцям і м’язам працювати,
  • електрична енергія в наших нервах, яка допомагає нам думати і реагувати на такі подразники, як тепло або біль.

Кожна людина потребує певної кількості енергії залежно від своєї діяльності. Якщо людина отримує більше жирів і вуглеводів, ніж йому потрібно, вони зберігаються в організмі, щоб їх енергія могла бути використана в майбутньому.

Як організм він генерує енергію?

Є три групи хімічних речовин у продуктах харчування, які є джерелом енергії:

  • вуглеводи (цукри),
  • жири (це найбільш концентроване джерело енергії для нашого організму),
  • білка.

Якщо я більше вдаюся до професійної інтерпретації, то місце вироблення енергії в клітинах - це маленькі органели - мітохондрії. Вони називаються клітинними електростанціями. Ця загальна назва походить від їх важливої ​​функції, яка полягає у виробництві аденозинтрифосфату (АТФ), виду енергії, який може використовуватися клітиною.

Виробництво енергії - це складний процес, який потребує, крім основних джерел, важливих факторів: напр. кофермент Q10, L-карнітин, вітаміни (особливо групи В). Карнітин переносить жирні кислоти в мітохондрії, де використовує кофермент Q 10, щоб перетворити їх у життєтворчу енергію для клітин.

Організму потрібна енергія, що виробляється для біосинтезу речовин, а також для росту, руху тощо. а залишок виділяється у навколишнє середовище у вигляді тепла.

Як поповнити зарядку

Після достатнього сну наше тіло може легше зарядитися енергією, оскільки всі процеси в нашому організмі перебували в режимі сну під час сну.

Найкраще робити вранці, коли ми п’ємо, адже після сну наш організм частково зневоднений, і це заважає нормальному функціонуванню біохімічних процесів. Ідеально "запустити" організм напоєм з широким набором поживних речовин, однак вміст вітамінів групи В має вирішальне значення. При їх нестачі енергія обмежена, а також стан психіки, що призводить до втоми. Особливо періоди підвищених фізичних або розумових навантажень Вітаміни групи В можуть підвищувати рівень енергії та сприяти нормальному функціонуванню нервової системи шляхом придушення тривожності, депресії, дратівливості та нервозності. В ідеалі, якщо вони є у поєднанні з вітамінами С і Е, магнієм і калієм.

Без достатньої кількості вітамінів та інших мікроелементів, наприклад, метаболічного метаболізму, активність ферментів недостатньо ефективна, процеси детоксикації сповільнюються і виникає втома. Відповідна харчова добавка може поліпшити цей стан і підтримати вироблення енергії в клітинах за допомогою таких речовин, як корейський женьшень або гінкго білоба.