Таку моркву чи морквяний салат готували в найкращому бістро нашого міста. Нарешті я знайшов рецепт, який на смак абсолютно однаковий. Це фантастичний смак, я не знаю кращого гарніру до шашлику або недільного обіду.

багато

Нам потрібно:

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

свіжий червоний перець

4-6 зубчиків часнику

Підхід:

Натріть моркву довгими тонкими соломками. Посипте цукром, сіллю, влийте оцет і ретельно перемішайте і дайте йому трохи відпочити, поки морква не виділить сік.

Нехай масло нагрівається на сковороді, і коли воно закипить, залийте його морквою і ретельно перемішайте. Також додаємо нарізаний скибочками часник і даємо йому відпочити ще 15 хвилин.

Нарешті додайте щіпку коріандру. Салат найкращий на смак, якщо залишити його відпочити на кілька годин, але ви також можете подати його відразу.