Роками сперечаються, що кава шкідлива, і краще відмовитися від неї або споживати не більше однієї її чашки на день. Однак останні дослідження показали, що 3-5 чашок кави на день все ще можуть добре поміститися, і ця кава також може забезпечити захист від смертельних захворювань.

може

За даними недавнього дослідження, три чашки кави на день можуть врятувати життя. Звичайно, не в тому сенсі, що цей термін зазвичай використовується в повсякденному втомленому стані, але він дійсно благотворно впливає на організм. Дослідники показали, що кава в таких кількостях може зменшити ризик захворювань печінки та раку печінки до 70 відсотків. Рятувальні властивості кави обумовлені, серед іншого, кофеїном та різними антиоксидантами. Він містить сполуки, які захищають печінку і запобігають запалення.

Раніше на цю тему було опубліковано кілька досліджень, а потім шість основних виробників кави - Illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig і Tchibo - вимагали розгляду. Помірне споживання кави згідно з дослідженням безпеки кофеїну Європейського управління безпеки харчових продуктів три-п’ять чашок на день.

Скільки життів ви можете врятувати?

Як у Великобританії, так і в США спостерігається збільшення кількості людей із захворюваннями печінки, і може розвинутися більше ста типів захворювань печінки. За статистикою, 2 мільйони британців та 30 мільйонів американців страждають від таких неприємностей. Крім того, їх кількість неухильно зростає через ожиріння, недіагностований гепатит та вживання алкоголю.

Хоча рак печінки зустрічається набагато рідше, кількість випадків зростає, і точна причина залишається невідомою. У Великобританії щорічно гине близько 5000 людей та США - 28 000. Цироз, тривалий рубець на печінці, який сам по собі може бути фатальним, вбиває 4000 британців та 32000 американців на рік.

Що говорять експерти?

Круглий стіл організував керівник досліджень Грем Олександр, професор Лондонського університетського коледжу Королівського медичного товариства. У заході взяли участь експерти з 7 європейських країн, які обговорили результати дослідження. За словами професора, кава також добре впливає на організм тих, у кого не було діагностовано захворювання печінки.

- - сказав професор.

Захворювання печінки також прийнято називати тихими вбивцями, оскільки воно часто взагалі не має симптомів, і пацієнту вже пізно звертатися до лікаря. Дослідники також кажуть, що було показано, що кава благотворно впливає на печінку, оскільки це простий, легко доступний напій, який може значно допомогти запобігти захворюванням печінки або, в деяких випадках, уповільнити негативні процеси.