Зберігайте їжу довше свіжою та запобігайте хворобам, встановлюючи термостат холодильника на правильну температуру.

холодильнику

Зберігайте їжу довше свіжою та запобігайте хворобам, встановлюючи термостат холодильника на правильну температуру.

Ваша їжа псується швидше, ніж зазвичай? Ваше морозиво схоже на змішане? Якщо відповідь "так", можливо, вам доведеться перевірити термостат вашого холодильника.

Ідеальна температура

Ваш холодильник повинен бути нижче 5 ° C, а морозильна камера - нижче 0 ° C. Не всі холодильники мають вбудований термометр; в такому випадку ви можете використовувати точний термометр для перевірки температури.

Підтримання холодильника при оптимальній температурі є ключовим фактором для того, щоб довше всі ваші продукти залишалися в хорошому стані., таким чином ви можете запобігти харчовим отруєнням, особливо через споживання молока, яєць та інших молочних продуктів.

Хоча заморожування певних продуктів, таких як м’ясо, є найкращим способом їх збереження, чим довше ви тримаєте їх у морозильній камері, тим більше змін ви помітите в їх структурі та ароматі., так що не довіряйте собі теж.

Якщо ви переживаєте, що залишки їжі зіпсуються, перш ніж ви зможете їх з’їсти, будьте креативні! Як каже Пеггі Вудворд, «м’ясні обрізки можна їсти в простому супі або яєчню, можна зробити з них омлет. Якщо у вас також є вже приготовані овочі та рис із минулих днів, ви можете приготувати смажений рис, фрукти можна їсти у фруктовому салаті тощо ".

Правила охолодження

Регулярне спостереження за термостатом повідомляє вас, чи правильно ви зберігаєте їжу. Ось ми даємо кілька порад, як підтримувати все в хорошому стані:

  • Закрий двері! Легко залишити двері відчиненими, коли ви готуєте, кладете речі, приймаєте речі або прибираєте щойно придбане, але намагайтеся робити це лише тоді, коли це вкрай необхідно.
  • Що ваша їжа провітрюється. Може здатися, що це не має сенсу, але переконайтеся, що ваша їжа отримує хороший потік повітря. Пам’ятайте, що чим більше їжі ви зберігаєте, тим менше холоду буде у вашому холодильнику.
  • Постійно чистіть. Подібно до того, як ви прибираєте інші приміщення у своєму домі, ви повинні час від часу чистити холодильник.

Тепер ви знаєте, при якій температурі слід тримати холодильник.