Ми часто споживаємо більше калорій, ніж нам потрібно, і, натомість, наш голод не зменшується.

Втрата ваги - одна з цілей кожного початку року для багатьох людей. Якщо це саме для вас, це може коштувати вам дорожче, ніж ви думали. Дотримуватися дієти, в якій вам слід уважно придивлятися до споживаних калорій, у ці часи нелегко високоенергетична їжа приваблива (багато в чому завдяки інтенсивному смаку) і легко знайти.

найефективніший

Ще одна причина, чому дієта не є простим завданням, пов’язана з швидкою природною реакцією нашого організму, коли ми зменшуємо кількість споживаного, що спричиняє відчуття, яке буде вам знайоме тим, хто відчував ненажерливий апетит під час дієти. Навпаки, наш організм не випромінює жодної реакції, коли ми їмо більше, ніж мали б.

Якщо задуматися, зазвичай їдять більше під час свят чи вихідних, а також в інших особливих випадках. Наприклад, якщо ви ходите їсти в хорошому ресторані в такій країні, як Великобританія, вам краще знати, що основна страва в меню зазвичай містить більше половини калорій необхідний на цілий день.

Нагнітання? Де?

Недавнє дослідження, проведене нами та моїми колегами, показує, що наш організм майже не виявляє переїдання, ігноруючи це навіть у тих випадках, коли ми вживаємо продукти, що виробляють понад 1000 калорій на день.

Результати дослідження показали, що споживання 150% необхідних добових калорій не означало зміни бажання їсти учасників. Ми розглядаємо ваш рівень апетиту, а також рівень гормонів, які конкретно відповідають за регулювання голоду. Для завершення дослідження ми перевіряємо кількість з’їденої їжі протягом наступного дня.

Що ми знайшли, це нездатність організму враховувати калорії додаткові. З еволюційної точки зору можна сказати, що це має сенс, оскільки наші предки жили в середовищі, де доступ до їжі був обмеженим, тому вони їли набагато більше, ніж потрібно для виживання, поки не знайшли більше їжі.

Важливо знати про споживання калорій, яке ми робимо. Переїдаючи, навіть рідко, ми набираємо вагу або перериваємо втрати. Насправді отримані докази нагадують нам, що вага, яку ми набираємо під час канікул, буде супроводжувати нас протягом року, так само, як витрачаючи себе на їжу у вихідні дні, може повністю протидіяти дієті, яку ми дотримуємося протягом тижня.

Однак ми можемо схуднути, навіть знаючи, як легко переїсти. Більше того, усвідомлюючи це, ми можемо допомогти нам покращити своє здоров’я, оскільки ми напевно матимемо більше інформації про найбільш здорові варіанти харчування.

Важливість вправ

Незважаючи на схильність нашого організму до набору ваги, зносіться правильного харчування та прийняття здорових звичок допоможе нам досягти мети схуднення та збереження його згодом.

Люди регулярно нехтують фізичними вправами, одержимі пошуком "найкращої дієти для схуднення". Тим не менше, залишатися активним надзвичайно важливо для схуднення і особливо триматися у бажаній вазі протягом тривалого періоду часу.

Заняття спортом можуть доповнити дієтичні зміни та допомогти мінімізувати підвищений апетит, спричинений дієтою. Це тому, що спорт не посилює голод так, як дієта, незважаючи на те, що створює дефіцит енергії при схудненні. Насправді, енергійні фізичні вправи можуть усунути тягу, одночасно збільшуючи втрати енергії.

Розкрили учасники американської телевізійної програми The Biggest Loser, в якій вони змагаються, хто втратить найбільшу вагу важливість вправ для підтримки вашої ідеальної ваги як тільки вона буде досягнута. Подальші спостереження, проведені з учасниками змагань протягом шести років після їх участі, показали, що лише ті, хто збільшив свою фізичну активність на 160%, підтримували свою вагу порівняно з 34% тих, хто відновив вагу.

Тримайте відкритим розумом

Незалежно від вибраної дієти, ви повинні це знати всі вимагають певного рівня прихильності, тому він повинен бути гнучким.

Наприклад, якщо ви запрошені на свято, на якому є безліч страв, які можуть вас не влаштовувати, усвідомлюючи, що ваше тіло не буде реагувати так, як ви хотіли б, на надмірне споживання калорій, це дозволить вам уникнути перебільшеного споживання. Інший варіант - їжте більше здорової їжі за дні до або після події, а також підвищення рівня фізичних вправ для протидії надмірностям.

Коротше кажучи, нам не слід чекати, поки організм надішле нам сигнали, щоб знати, що ми пройшли з споживанням калорій; Щоб компенсувати схильність нашого організму до набору ваги, має бути достатньо здорового харчування та способу життя. Якщо ми усвідомлюємо необхідність підтримувати здорові звички, ми зможемо досягти цілей, які ми поставили перед собою на цей рік.

* Кевін Дейтон - читач з питань харчування та метаболізму в Університеті Лідса Беккета.

** Ця стаття була опублікована спочатку у розмові.