Влада виступає за здоровий спосіб життя, поєднуючи прийом їжі та фізичні вправи

Мадрид | 29 · 11 · 18 | 09:29

nueva

Поділіться статтею

Іспанське товариство громадського харчування (SENC) додав нову базу до піраміда здорового харчування класичний, що включає рекомендації щодо ведення здорового способу життя "адже їжа - це не просто страва", зазначив президент наукового комітету SENC, професор Хав'єр Арансета.

Нова база харчова піраміда, рекомендує суспільству без винятку проходити 10 000 кроків на день, оскільки "здоров'я на 50 відсотків те, що ми рухаємось", зазначив Аранцета. Крім того, він радить звернути увагу емоційна рівновага, "фундаментальний для харчового процесу", оцінив експерт. "Якщо у нас низький настрій, ми не купуємо однаково, не готуємо однаково і не їмо однаково", - додав він, зазначивши, що "організм просить у нас їжу, яка підвищує серотонін, але це породжує депресію, і ми сідаємо в колесо ".

Енергетичний баланс

Нова база харчова піраміда Це також заохочує занепокоєння щодо енергетичного балансу, а це означає, що якщо людина їсть більше їжі, вона повинна більше займатися спортом та готувати їжу за допомогою здорових кулінарних технік, таких як приготування на пару. Нарешті, сюди входить їжа між чотири і шість склянок води щодня як засіб для зволоження.

З іншого боку, у піраміди є ще одна новинка: бар стійкості, що стосується навколишнього середовища. "Ми вперше розглядаємо не тільки індивідуальне здоров'я, але й здоров'я планети, вплив харчового процесу на навколишнє середовище ", - зазначив професор Арансета, який визнав, що він" варварський ".

У цьому контексті продукти харчування, що знаходяться на вершині піраміди, такі як ультраоброблена їжа, червоне м’ясо, нарізки та складні молочні продукти, мають сильний вплив на навколишнє середовище, тоді як ті, що нижчі, мають більший вплив на навколишнє середовище. Крім того, всі місцеві, близькість, сезонні продукти та традиційне сільське господарство.