чудово

Ви можете легко отримати його і споживати по-різному протягом усього року, але це не єдина причина, чому корисно регулярно включати капусту у свій раціон. У нашій статті ми розкриваємо найбільш вагомі причини.

Вітамінно-мінеральна "бомба"

Капуста, навіть підкислена, є чудовим джерелом вітаміну С, але вона також містить значну кількість вітамінів В1, В2, ніацину, фолатів, вітамінів К і Е, а також різних мінералів, таких як калій і магній.

Бідна енергія

Він мало енергетичний і містить багато харчових волокон, тому, коли готується з низьким вмістом жиру, варто часто включати його в раціон як для підтримки ваги, так і для правильної роботи кишечника.

Для капусти звичайно міститься протиракові компоненти. Капуста листової капусти та червоної капусти також багата антиоксидантними барвниками, які можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Ми дякуємо нашому професійному партнеру, колезі з MDOSZ Зсузанні Сас-Дьодзь за її цінні думки!