Мами і тата

Батьки іноді переживають, що їхні діти погано харчуються, і значно збільшують раціон їжі.

Ожиріння у дітей, в більшості випадків, починається вдома

своїх

Дім - це місце, де споживають діти дві третини щоденного споживання їжі, тому дуже важливо, щоб раціон харчування є правильними. Контроль над цими частинами став питанням, яке цікавить навіть Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), оскільки саме вона визначає, у більшості випадків, вагу немовляти.

Отже ожиріння або надмірна вага Це факт, який починається вдома, і про нього повинні суворо піклуватися добробут дітей. У цьому рядку батьки загалом переживають, що діти мають повноцінне харчування і це змушує їх перегодовувати своїх дітей, збільшуючи раціони харчування.

Порції їжі визначають вагу немовляти

Деякі дослідження припускають, що батьки вони не знають розміру що вони повинні мати здорову порцію їжі, і, крім того, додається, що коли дитина має надмірну вагу, батьки заперечують їх статус тому що культурне середовище визначає їх при забезпеченні дітей дієтою, яка робить їх здоровими.

Крістіна Кертіс, к.е.н. Цифрове здоров’я з Університету Уоріка (Англія) спільно з іншими дослідниками провели дослідження з 22 сім'ями, які мали, в основному, дітей з надмірною вагою. Ці сім'ї приєдналися до дослідників та групи соціальні працівники дати відповідь про який був розмір порції що вони дарували своїм дітям.

Після того, як дозволено певні харчові звички, дуже важко змусити їх зникнути

Дослідження показало, що не тільки батьки мали посуд, що покращений великі порції їжі, але "вони не мали знань абсолютний через розмір їжі, щоб зробити її здоровою ". Кертіс зазначає в цьому відношенні, що „це не дивно, а, навпаки, навпаки офіційних вказівок щодо охорони здоров'я немає про розмір порцій відповідно до віку дітей ".

Більшість опитаних сімей, 18 з 22, вони погодились з цим спілкування з дітьми погане або майже нульовий. Кертіс зазначає, що «це змушує їх будувати довіру через їжу, бо вони відчувають страх породити тривогу або конфронтація з їхніми дітьми з тих пір, як ви починаєте дозволити певні звички їжі дуже важко змусити їх зникнути ”. Крім того, кілька сімей погодились, що "вимірювання розмірів порцій вимагає надмірного часу та розумових зусиль".

Батьки бояться створити конфронтацію зі своїми дітьми, тому що коли ви дозволяєте певні харчові звички, дуже важко змусити їх зникнути "

Ще один момент, який це виявилося Завдяки дослідженню, сім'ї викликали велику стурбованість у марнотратство їжі: “Добре, що їжу не викидають, а замість того, щоб подати її повністю і змусьте своїх дітей закінчити це, Вони повинні навчитися менше готувати, - пояснює Кертіс. Сім'ї показали, що інші члени, такі як бабуся і дідусь, також є перешкодою у зміні харчових звичок, "тому ви повинні знати, як встановити обмеження та визначити, що необхідно для дітей".

Програми ваги та сімейного здоров’я забезпечують батьки ідеї для вимірювання порцій здорового розміру які швидкі та легкі, наприклад використовуйте руки як керівництво, де дитячими руками вимірюють дитячі порції та дорослі порції для дорослих.

Зображення нутріплато, унікального проекту в Європі

У цьому ж рядку ми знаходимо дзвінок поживна плита, навчальна програма з питань харчування, спрямована на батьків та медичних працівників, яка спрямована на сприяти здоровому харчуванню Для найменшого з будинку. Лора Гонсалес, Керівник відділу харчування в Nestlé Іспанія пояснює LaVanguardia.com що «ця ініціатива є унікальною в Європі і натхненна знаменитою стравою Гарварду. Це метод, який встановити пріоритети пропорцій: будь то обід чи вечеря, половина цього основного прийому їжі повинні мати овочі та овочі, інша частина гідратів і остання, джерело білка".

"Проект призначений для діти віком від 4 до 12 років але кожен може піти за ним, незалежно від віку », - зазначає Гонсалес. Дидактична табличка позначає пропорції здорової їжі і це "супроводжується пояснювальним посібником, який вказує розмір пропорцій відповідно до їжі (у грамах та з домашніми мірками, такими як чашка або руки дитини), виходячи з рекомендацій ECOSAN та Generalitat ".

Дані обсерваторії щодо харчових звичок, які показують різницю між тим, що застосовують батьки, і тим, що вони знають про їжу для своїх дітей

Nestlé здійснив a обсерваторія з харчових звичок та спосіб життя сімей, що свідчить про це вік 7 років це переломний момент в їжі. Дані обсерваторії за 2017 рік показують відмінності між сприйняттям батьків та реальністю навколо годування своїх дітей.

Від Лікарня Сан-Хуан де Ду буде проведено дослідження з тисячею дітей, щоб показати, що проект справді працює і є оптимальні результати з точки зору здорового харчування. Так само для того, щоб батьки мали доступ до інформації, включеної в табличку з інформацією та пояснювальний посібник, розробляється веб-сайт з інформацією про їжу (рецепти, звички). Завдання полягає охопити всі сім’ї в Іспанії і з цієї причини веб-сайт містить безкоштовний телефонний номер для запиту матеріалу - посібник та путівник - який прийде додому тих, хто його запитує безкоштовна доставка.