Столовий цукор (сахароза).
Його отримують із соку цукрової тростини або буряка, який очищений, щоб видалити домішки та зробити його майже виключно сахарозою. Він представлений у різних презентаціях відповідно до ступеня його вишуканості: білий, глазурований (для випічки) або коричневий (нерафінований). На відміну від того, що вважається, остання не є здоровою. Що змінює консистенція - вона має більший вміст води і створює вологу випічку.
Калорійність: 400 калорій на 100 грам. Кредит: iStock
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози)
Походить з кукурудзяного крохмалю і складається з комбінації фруктози, глюкози та води. Це підсолоджувач, який найбільше використовується у виробництві перероблених харчових продуктів завдяки низькій вартості та простоті в експлуатації.
Калорійність: 286 калорій на 100 грам. Кредит: iStock
Аспартам/Equal або NutraSweet (блакитна упаковка)
Також відомий як аспартам, він є одним з восьми штучних підсолоджувачів, затверджених FDA з 1981 року. Він продається під торговими марками, такими як Equal, NutraSweet або Canderel, і хоча він має калорії, він використовується в значно менших кількостях, оскільки становить 200 в рази солодший. Може використовуватися діабетиками.
Калорійність: 2,5 калорії, щоб підсолодити еквівалент 100 грам цукру.
Кредит: Джастін Салліван/Getty Images
- Це найкращі плани відпусток для ваших дітей у Боготі - Головні новини Росії
- Гордітас; взяти участь у конкурсі краси, щоб підняти свою самооцінку Новини спільноти Univision
- Жир на животі Це 5 типів живота і як досягти здорового та підтягнутого вигляду - uk
- Мед або цукор, який із цих продуктів корисніший для здоров’я? Їжа Здорове життя ВІДПОВІДІ
- Це види особистої гігієни