Надмірне споживання фосфатів не тільки небезпечно для діалізних хворих на нирки, але й підвищує ризик серцево-судинних захворювань у здорових людей - останні результати досліджень представив керівник клінічного комітету Угорського товариства нефрології (МНТ) на професійному форумі в Дебрецен.

тілом

На прес-конференції після відкриття 20-х днів нефрології, які тривали до неділі, Янош Матюс звернув увагу на те, що надмірне споживання білка, таке як споживання більше 500 грамів білка на день, що є сучасним у бодібілдингу сьогодні, також пошкоджує нирки. Багато білків також містять багато фосфатів, від 40 до 60 відсотків яких засвоюються після перетравлення.

Вже давно відомо, що існує зв'язок між смертю людей, які хворіють на діаліз, та підвищенням рівня фосфатів, але лише за останні два роки було підтверджено, що надмірне споживання фосфатів у здоровому організмі збільшує ризик серцевих захворювань. пояснив експерт.

Коли в організм потрапляє занадто багато фосфатів

Янош Матюс додав, що замість бажаних 700 міліграмів на день середньостатистичний американець споживає 1000 міліграмів фосфату на день у вигляді харчових добавок завдяки напівфабрикатам та фаст-фудам, безалкогольним напоям та часто вважається здоровим "легким" "продукти.

На роль фосфату вказує також американське дослідження, опубліковане цього року, яке підтвердило, що регулярне вживання швидкозамороженого картоплі фрі два-чотири рази на тиждень збільшує ризик розвитку діабету на 26 відсотків, тоді як у випадку зі свіжою картоплею це означає лише 3-відсоткове збільшення ризику - Янош Матюс, додавши, що в одній з презентацій Конгресу вони хотіли б отримати відповідь, чому в пакетиках замороженої картоплі, що продаються вдома, не вказано вміст фосфатів.

Здорове харчування ніколи не може бути однобічним, оскільки наш організм потребує багатьох вітамінів, мікроелементів та жирних кислот. Ми зібрали для вас те, що нам потрібно включити в наш раціон, якщо вони хочуть служити своєму здоров’ю їжею.
Правильне харчування - але як? >>

Мільйон хворих на нирки в Угорщині

Іштван Карпаті, генеральний секретар МНТ, сказав: В Угорщині перебуває майже мільйон хронічних хворих на нирки, зараз ця хвороба набула значення для громадського здоров'я. Він додав, що внаслідок двох основних суспільних захворювань, серцево-судинних та діабету, нирки рано чи пізно будуть пошкоджені, що можна виявити за допомогою планових та організованих скринінгових тестів.

Дотримуючись міжнародних рекомендацій, з угорського Дебрецена поширилося, що при дослідженні функції нирок лабораторії автоматично розраховують і визначають, скільки мілілітрів крові нирки очищають за одну хвилину, пояснив генеральний секретар.

Професор Йожеф Балла, завідувач відділення нефрології в Дебрецені, віце-президент МНТ, підкреслив, що дві третини пацієнтів в різних відділеннях інтенсивної терапії Дебрецена потребують замісної терапії органів на коротший або довший проміжок часу: діаліз, підтримка печінки і очищення крові. В останні роки пацієнтів більше не перевозять до центральної діалізної станції, а надають на місцевому рівні в певному відділенні інтенсивної терапії для рятувального лікування, що триває до декількох тижнів.

З одного мільйона хворих на нирки близько семи тисяч отримують замісну ниркову терапію (діаліз), а трохи більше трьох тисяч живуть з новими нирками. У Дебрецені щодня проводять більше ста втручань органів, більше ста на місяць - було сказано на форумі.

Рекомендація до статті

Часті запитання та відповіді щодо вакцини Pfizer-BioNTech.

Своєчасно лікуючи початкові симптоми, ми навіть можемо вилікуватися вдома. (х)

Що означає збільшення нирок? Що може спричинити це? Якими можуть бути ваші симптоми? Які стадії захворювання? Як це можна діагностувати? Якого типу.

Подагру, яка вже розвинулася, неможливо повністю вилікувати, просто змінивши спосіб життя, але крім ліків, багато.

Захворювання нирок можуть розвиватися самі по собі або як частина системного захворювання або ускладнення. Самі відхилення в роботі нирок можуть спричинити нирки.

Щодня ми чуємо, що п’ємо багато рідини. Вживання великої кількості рідини може мати навіть згубні наслідки. Постійна.

Білки є найважливішими компонентами живих клітин, тому вони мають особливу роль у цих продуктах харчування. З точки зору їх структури.

Біг також багато чого вартий, хоча це в основному здоровий вид вправ. Згідно з поточним дослідженням, марафон.

Якщо ви жінка і просто думаєте почати худнути або змінити свої харчові звички, остерігайтеся високого вмісту білка.