Це варто знати про макроелементи/Фото: Shutterstock
Дієти-початківці часто стикаються з порадами вживати менше калорій, це буде запорукою їх схуднення. Це частково вірно, але для того, щоб дієта була успішною, недостатньо звертати увагу на цифри, вони також повинні звертати увагу на склад макроелементів продуктів, які вони їдять.
Ми показуємо, що таке макроси, для чого вони корисні і з чого ми можемо їх отримати!
Макроелементами називають вуглеводи, жири, білки та нульову калорію води, які не розглядаються як правильно складене харчування. Успіх дієти залежить від споживання правильних пропорцій перших трьох поживних речовин.
- Вуглеводи: Вуглеводи забезпечують організм енергією, необхідною для функціонування. За відсутності вуглеводів організм використовує білки як джерело енергії. Це важливе джерело цукру в крові, а також використовується для підтримки клітин організму. Багаті вуглеводами поживні речовини для фруктів, овочів, бобових та цільного зерна.
- Білок: Білок необхідний для нарощування та розвитку м’язів. Крім того, він відіграє важливу роль у підтримці імунної системи та утворенні гормонів, а також може використовуватися як джерело енергії. Ми також можемо споживати тваринні та рослинні білки, такі як молоко, яєчні білки, сир, м’ясо, горох та рис.
- Жир: Жири відіграють важливу роль у гормонах та функції нервів. Вони допомагають засвоювати вітаміни, а корисні жири можуть зменшити розвиток судинних захворювань. В основному рекомендується вживати жирні кислоти, що містяться в рослинних оліях, які можна отримати вживанням насіння, оливкової олії та риби.
Правильне співвідношення цих поживних речовин залежить від наших цілей. Якщо ми хочемо схуднути, не потрібно споживати стільки білка, як якщо б метою було побудувати наші м’язи.