Жир - це не просто тканина, яка визначає нашу форму, а орган, що виробляє гормони: найбільша ендокринна залоза, що виробляє гормони. У цьому відношенні т. Зв ожиріння яблучного типу шкідливіше, ніж грушевого: попередні дослідження показують, що люди з надлишком жиру в животі частіше хворіють на діабет 2 типу та серцево-судинні проблеми, ніж ті, хто набирає вагу на стегнах.

того

В Единбурзькому університеті Нік Мортон та його колеги намагалися в експериментах на мишах з’ясувати різницю між складом здорової жирової тканини, яка формує тіло, та складом ненормального жиру на животі, що призводить до ожиріння. Їхні дослідження показали, що у разі абдомінального ожиріння більше білка 11BetaHSD1 було виявлено в жировій тканині, тоді як менше було виявлено в жирових клітинах, що відкладаються в стегні.

Експериментальні миші, які мали цей білок в організмі, частіше розвивали абдомінальне ожиріння протягом чотирьох тижнів експерименту в результаті багатої калоріями дієти, згідно з результатами, опублікованими в журналі Diabetes.

Розуміння функції білка, сподіваємось, дозволить розробити нові засоби для схуднення.