Популярні кухонні прилади, такі як мультиварки, надихнули мільйони домашніх кулінарів підняти свою кулінарну гру на новий рівень. Проте подорож ваги жінки в Каліфорнії показує, що ці модні засоби також можна використовувати для здорового способу життя.

Бріттані Вільямс, трирічна мама, блогер і самопроголошена любовниця любові, вирішила внести великі зміни в свій раціон, вилучивши з меню своєї сім’ї оброблену їжу, дрібну їжу та висококалорійну їжу. І замість цього він замінив їжу на більш здорову їжу, яку можна було приготувати в миттєвому посуді.

З тих пір він схуд на 125 фунтів.

жінці

Ввічливість Бріттані Вільямс

"Чоловік купив мені миттєвий горщик чотири роки тому, тому що я хотіла варильну поверхню, щоб я почала робити собі саморобку", - сказала Вільямс TODAY Food. «Миттєвий горщик швидко став одним із моїх найкращих супутників на кухні.

Миттєвий посуд - це пристрій, що виконує всі операції, який виконує роль повільної плити та посудини під тиском. Електронне блюдо, яке вже виходить на ринок у 2010 році, хвалить як кухарі, так і початківці кухарі за попередньо запрограмовані налаштування, включаючи суп, птицю, рис та рагу, що важко помилятися - щоденна улюблена їжа.

Сьогоднішні редактори, письменники та експерти подбають про ваші улюблені предмети, і ми сподіваємось, вам сподобається! Тільки щоб ви знали, СЬОГОДНІ існує зв’язок. Тож, хоча кожен товар вибирається самостійно, якщо ви купуєте щось за нашим посиланням, ми можемо отримати невелику частину доходу.

Модель Instant Pot 6 Quart, $ 99, Amazon

Модель Instant Pot 6 Quart, $ 99, Amazon

Однак перед тим, як Вільямс почав використовувати Instant Pot, він сказав, що в значній мірі покладався на заморожену їжу та фаст-фуд, щоб транспортувати себе та свою сім'ю. А коли він готував, його їжа потрапляла в зону комфортної їжі. "Я любив готувати, але страви, як правило, були крохмалем, сирним хлібом і великою кількістю масла", - сказала Вільямс.

Все-в-одному можна легко готувати всі види їжі, в тому числі нездорову. Коли він вперше дістав каструлю з миттєвим запуском, Вільямс сказав, що готує такі страви, як макарони та сир.

Це змінилося в січні 2016 року, коли у дочки Вільямс діагностували ревматоїдний артрит. Вільямс сказав, що він також боровся з аутоімунною хворобою і не хотів, щоб його сім'я стикалася з такими ж проблемами зі здоров'ям. Найважчий, за словами Вільямса, важить 260 фунтів.

"Я вмикав і вимикав ліки протягом 10 років, під час здорової дієти я помітив, що моя рука починає тремтіти, що було вище ліків", - сказав Вільямс, який сьогодні сказав, що протягом багатьох років і після багатоплідної вагітності його вага значно коливався.

"Я б на деякий час припинив приймати ліки, і поки я був би чистим, моя щитовидна залоза сама регулювала б свій стан". Як тільки я почав додавати перероблені продукти до свого раціону, мені довелося повернутися до ліків. мало спроб і помилок! Він поділився.

"Для полегшення симптомів аутоімунних захворювань, якщо ми маємо зайву вагу, зниження ваги одне лише може допомогти зменшити біль у суглобах", - говорить Бонні Тауб-Дікс, РДН, творець їжі "Краще, ніж дієта" та "Читай перед тим, як скуштувати". "Крім того, якщо втрата ваги походить від збалансованої дієти, включаючи протизапальну їжу - рибу, фрукти та овочі - це може зменшити незручні симптоми протягом усього життя".

Здоровий спосіб життя видався для Вільямса набагато кращим, ніж все життя приймати ліки, тому в січні він розпочав більш жорстку дієту, виключаючи оброблену їжу, зернові, молочні продукти та рафінований цукор, дотримуючись Аутоімунного протоколу (AIP), дієти.

«До кінця квітня [2017], схудши близько 50 фунтів, я опублікував фотографію та невелике повідомлення, щоб заохотити інших членів спільноти« Миттєвий горщик »[у Facebook] бути комфортними та мати можливість добре харчуватися за допомогою посудин під тиском. пост вибухнув, і я був шокований! - сказав Вільямс. "Насичені особистими повідомленнями та проханнями до друзів, всі хотіли знати, якими рецептами я користувався і як я це робив".