годування є ключовим фактором для сильної імунної системи, надзвичайно важливо для вирішення проблеми COVID-19. Існує багато продуктів з необхідними поживними речовинами для боротьби з патогенами та запобігання хронічному запаленню після зараження. Наприклад, одним з них є вітамін С, дефіцит якого пов’язаний із підвищеним ризиком інфекцій, таких як пневмонія.

мінерал

Зараз нещодавній огляд зосереджений на перевагах цинку проти коронавірусу, припускаючи захисну дію цього мінералу шляхом підтримки противірусного імунітету та зменшення запалення. Група дослідників з Університету Сеченова в Москві очолила огляд і опублікувала його в Міжнародному журналі молекулярної медицини.

Разом з колегами з Росії, Німеччини, Греції, Норвегії та США професор Скальний провів огляд наукових доказів про роль цинку у профілактиці та лікуванні респіраторних інфекцій, включаючи COVID-19. Цинк виконує безліч функцій, таких як підтримка понад 300 ферментів, втручання в обмінні процеси або забезпечення функціонування репродуктивної, серцево-судинної та нервової систем.

Цей мінерал підтримує вироблення та дозрівання лейкоцитів -деякі з них виробляють антитіла, захоплюють та знищують патогени та повертають імунну систему до норми після зараження.

Зверніть увагу на ці 7 попереджувальних знаків про відсутність цинку

Дефіцит цинку має асоціації із затримкою росту у дітей, а також підвищеним ризиком зараження. Це також важливий фактор ризику розвитку пневмонії, який може бути наслідком перенесеного ГРВІ-COV-2. "За поточними підрахунками, ризик дефіциту цинку спостерігається у понад 1,5 мільярда людей у ​​світі", - говорить провідний автор огляду професор Анатолій Скальний, який керує лабораторією молекулярної дієтології Університету Сеченова.

"Враховуючи вирішальну роль цинку в регуляції імунітету, можна припустити, що його недостатність може розглядатися як фактор ризику для інфекційних захворювань".

Цей огляд показує, що цинк може мати протизапальну дію при пневмонії, обмежуючи пошкодження легеневої тканини. Цей компонент може блокувати реплікацію риновірусів, відповідальних за респіраторні інфекції, у людей, включаючи застуду. Більш високий рівень цинку в клітинах допомагає блокувати розмноження риновірусів і стимулює вироблення інтерферону альфа, сигнальної молекули, яка спонукає клітини, що знаходяться поруч, розпочати свою противірусну захист.

Огляд також виявив конкретні докази щодо коронавірусів. Це дослідження показало, що цинк блокує фермент, відповідальний за реплікацію коронавірусом, який спричинив спалах ГРВІ у 2002 році.

Дослідники також уточнюють, що, хоча дані свідчать про те, що цинк знижує ризик респіраторних захворювань та їх ускладнень, недостатньо даних для надання рекомендацій щодо прийому цинку та COVID-19. Також варто зазначити, що Вживання занадто великої кількості цинку може мати негативні наслідки, такі як нудота, втрата апетиту та спазми в шлунку. У довгостроковій перспективі занадто багато цинку асоціюється з низьким імунітетом.

У цій статті ми збираємо деякі продукти, багаті цинком, які ви повинні включити у свій раціон. Є як рослинного, так і тваринного походження: мінерал присутній у яловичині, устрицях, нуті, квасолі, креветках, насінні гарбуза, шпинаті, курці, грибах або кешью.