напій

Пов’язані теми

Колись цього бракувало будь-якому домогосподарству, сьогодні це повільно настільки ж суперечливо, як і марихуана. Заслужено?

Ви також серед людей, які повністю перестали пити старе добре молоко або замінили його доглядом за овочами в якості запобіжного заходу? Експерти вважають, що вам слід потурати цьому.

Не тільки для дітей

Фактом є те, що регулярне вживання молока забезпечує дітям необхідну дозу поживних речовин та енергії для росту та розвитку організму, а тому є особливо важливим у дитячому віці. Але міфи про те, що дорослий організм не потребує корисних речовин і вітамінів, що містяться в молоці, не засновані на правді. Чому вам точно не слід зневажати склянку молока або молочних продуктів навіть у зрілому віці?

Для нервів, зору та проти високого кров’яного тиску

Як тільки ріст припиняється, починається тривалий процес оновлення клітин, що знаходяться в нашому організмі. Однією з переваг споживання молока та молочних продуктів є особливо вміст у молоці вітамінів та мінералів. Це вітамін В12 для виробництва червоних кров’яних тілець та нормальної роботи нервової системи, а для очей вітамін А. Енергію та хороші показники забезпечує інший поживний компонент молока, пантотенова кислота, а також білкові пептиди, які допомагають захистити організм від тромбозів або артеріального тиску.

Для кісток, зубів та проти раку

А як же знаменитий кальцій? Це рушійна сила людського тіла, особливо опорно-рухового апарату, а також підтримує потік крові в судинах. Це допомагає кісткам і зубам рости в дорослому віці в боротьбі з остеопорозом, тоді як також необхідний прийом вітаміну D, який допомагає всмоктуванню кальцію в кісткову масу. І на додачу до цього. "Споживання молока пов'язане з меншим ризиком розвитку раку прямої кишки завдяки кальцію, який він містить", - додає ще одна перевага дієтологу та гастроентерологу MUDr. Петро Мінарік.

Скільки в день?

  • Дорослі: 800-1000 мг кальцію на добу
  • Жінки в менопаузі: 1000-1500 мг
  • Ця кількість містить 1 літр молока або 10 дкг сиру

Хороший холестерин

Це навіть неправда, що ви від цього набираєте вагу або підвищуєте рівень холестерину. Навпаки. "Коров’яче молоко містить близько 50% насичених кислот, яких ми боїмося. Але з 12 насичених лише три групи ризику можуть збільшити шкідливий холестерин. Навпаки, інші середньо- та коротколанцюгові, і вони мають позитивний ефект, вони зменшують шкідливий холестерин ”, - каже дієтолог MUDr. Альжбета Бедерова.

Ви це ненавидите?

Єдина ситуація, коли молоко може завдати вам шкоди, це у випадку алергії на молочний білок або непереносимості молочного цукру, лактози. "Це може бути лише перехідний період", - зазначає д-р Бедер, який рекомендує доповнювати вітаміни з молока кисломолочними продуктами. При їх виробництві використовуються специфічні мікроорганізми, переважно кислотно-молочнокислі бактерії. Вони спричиняють характерні біохімічні зміни в молоці, особливо перетворення молочного цукру - лактози в молочну кислоту та утворення ароматичних речовин. У такому вигляді молоко вам не зашкодить, але вітаміни принесуть йому користь.

Також читайте:

Пов’язані теми

Це може бути ти
інтерес

Класичне ліки від температури та болю може допомогти пацієнтам із covid

Навіть більше рушників одночасно не захистять вас від кови, якщо ви зробите цю помилку

Відео

Консультації з питань охорони здоров’я

Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.

Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.

Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.

MUDr. Мілош Бубан
Гастроентеролог

Дочка має алергію на бобові культури і не хоче їсти м’ясо. Білка їй не буде бракувати?

Білки важливі для формування клітин, переносу різних речовин в організмі, імунітеті та м’язах. Усі білки, джерелом яких є їжа тваринного походження, тобто м’ясо, молоко, молочні продукти та яйця, можна охарактеризувати як повноцінні. Джерелами рослинних білків є переважно бобові, злакові культури, горіхи та картопля. Одного разу батькам порадили давати своїм дітям якомога більше білка, м’яса, сиру та молочних продуктів для правильного росту. Однак занадто багато білка - це не зовсім те, що їм потрібно для дітей. Білки часто плутають з кальцієм, оскільки вони часто йдуть рука об руку. Однак їх потрібно розрізняти. Кількість клітковини з овочів, корисні вуглеводи, якісні ненасичені жирні кислоти в насінні, горіхах чи рибі та адекватна кількість білка - основа здорового стану для дітей.