Целіакія
ПРОЕКТУВАННЯ ДОСТАВНОЇ ДРУГОЇ КУХНІ
Чутливість до глютену також обумовлена їх підмножиною, альфа-гліадином.
Альфа-гліадин в основному міститься лише в пшениці, а не в інших зернах. Однак під час спільної обробки також можуть бути забруднені інші - наприклад, ячмінь, овес або жито. "> Без глютену, молока, лактози, цукру, без добавок. Робота нашої кухні призначена для Окрім використання безглютенової сировини, повністю виключена можливість забруднення клейковиною. Їжа, яку також можуть їсти целіакії, гарантована: дотримання суворих правил НАССР і норм, що не містять глютену.
Що стосується формування, існують так звані шаблонні дієти, які однаково для всіх встановлюють загальні правила для послідовників. У рамках цього ми розрізняємо модні дієти, це дієти, яких дотримуються багато, які є успішними для одних, а інші - для невдалих.
Існують спеціальні дієти, які можуть бути пов’язані із захворюваннями, такими як цукровий діабет, проблеми з жовчю або щитовидною залозою.
І, звичайно, існують унікальні, персоналізовані дієти, які складає консультант з питань харчування, фахівець. Їх рекомендують не тільки хворим, і не тільки тим, хто хоче схуднути, але й тим, хто жив би здоровіше, змінившись для себе. На додаток до основних цілей та деяких загальних рекомендацій, вимірювання, тестування, анкети тощо. На основі результатів узагальнюються дієтичні рекомендації, пристосовані до потреб людини. Їх основною метою є підтримка здоров’я, що супроводжується зменшенням жиру в організмі, тобто втратою ваги. THE Методологічна програма Персоналізована рекомендація також є найважливішою, оскільки не всі мають однакову організацію.
Однією з головних цілей створення нашої кухні є високоякісне обслуговування для зростаючої групи людей, що страждають на целіакію, з доставкою їжі додому без їжі без глютену, гарантуючи відповідність важливим для них та надзвичайно суворим харчовим вимогам.
НАШІ МАТЕРІАЛИ
Ми відбираємо свою сировину виключно з продуктів, що не містять глютену з великою обережністю та старанністю, щоб забезпечити відсутність добавок, консервантів та цукру. Особливо важливо людині, яка має чутливість до їжі, отримувати їжу з здорових, легкозасвоюваних інгредієнтів. Вживання лактози та деяких продуктів харчування - молочних продуктів не випадково пропущено.
Ви можете знайти більш детальну інформацію про альтернативні інгредієнти, які ми використовуємо для наших страв, у розділі Пояснення меню. Перейдіть до пояснення меню >>
СЕРТИФІКАТИ, ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ
Сертифікати без глютену на інгредієнти, що використовуються на нашій кухні, можна переглянути тут. Ми знаємо, що для целіакія надзвичайно важливо мати можливість переконатися, з чого і як виготовляється їжа, яку він вживає.
НАША ТЕХНОЛОГІЯ КУХНІ
Ми також пишаємось нашою кухнею, приємною для селери, оскільки вона оснащена найсучаснішими технологіями.
У цій каструлі для приготування їжі на 300 літрів, серед іншого, готується наш спеціальний терапевтичний суп. Вживання цього супу як ліки ефективно допомагає відновити здорову кишкову флору при непереносимості їжі, і одужання від різних шлунково-кишкових захворювань.
Пристрій має 5-ступінчастий перемикач, що забезпечує мінімальну Суп готується з великою обережністю протягом 36 годин.
Ще однією особливістю нашої кухні є піч Rational, яка є представляє один з найвищих рівнів кухонних технологій, що існують сьогодні. Він готує на пару та випікає їжу, зберігаючи вологу, тому наші страви готуються м’яким способом, зберігаючи максимальний вміст поживних речовин у їжі. Різноманітні смажені та прокатувані м’яса також можна приготувати, використовуючи для цього навіть мінімальну кількість олії.
НАША ПРОПОЗИЦІЯ ПРОДУКТІВ
Чутливість до глютену також обумовлена їх підмножиною, альфа-гліадином.
Альфа-гліадин в основному міститься лише в пшениці, а не в інших зернах. Однак під час спільної обробки також можуть бути забруднені інші - наприклад, ячмінь, овес або жито. "> клейковина, лактоза та молочні продукти люди з непереносимістю, страждають алергією на молоко, целіакією, резистентністю до інсуліну, діабетиками, вегетаріанцями. Чутливість до глютену часто пов’язана з іншою непереносимістю їжі; у нашому меню ми детально вказуємо склад продуктів, а також наявність алергенних речовин.
Окрім вищезазначеного, наші страви різні вони є ідеальною дієтою для людей із проблемами зі здоров’ям, враховуючи, що окрім звільнення, наші продукти допомагають відновити баланс організму на клітинному рівні, подаючи дієту на основі метаболізму;.
Наша їжа в основному ми пропонуємо два типи асортименту.
Харчова чутливість також чутливо впливає на гаманець. Закупівля звільнених альтернативних інгредієнтів набагато дорожча, ніж традиційні продукти харчування. На додаток до всього цього ми прагнули здорова, свідома дієта також повинна бути доступною для тих, хто змушений харчуватися спеціально через свою чутливість. Наші преміум-продукти покликані забезпечити якість за допомогою сировини, завдяки чому клейковина А, група білкових сполук, може бути замовлена за більш доступним рівнем цін. Він складається з кількох дієтичних білків, клейковина - це їх спільна назва, його значення те саме, що і більш відома клейковина. Нерозчинний у воді, але зв'язує її, еластичний матеріал. Основними складовими є гліадин і глютен.
Чутливість до глютену також обумовлена їх підмножиною, альфа-гліадином.
Альфа-гліадин в основному міститься лише в пшениці, а не в інших зернах. Однак під час спільної обробки також можуть бути забруднені інші - наприклад, ячмінь, овес або жито. "> Страви без глютену, лактози та добавок. Ми пропонуємо на гарнір рис, пшоно, кукурудзяну локшину та овочі; ми готуємо з рисом, кукурудзою та вівсянкою, щоб забезпечити відсутність глютену. М'ясні страви переважно з курки та свинини.
Наші страви преміум-класу повністю не містять молока та молочних продуктів. В якості гарніру ми також використовуємо рис басмати, коричневий рис, лободу та вівсянку. Борошно тапіоки та борошно із зеленого банана також входять до складу продуктів харчування. Клейковина - це група сполук, що складається з білків. Він складається з кількох дієтичних білків, клейковина - це їх спільна назва, його значення те саме, що і більш відома клейковина. Нерозчинний у воді, але зв'язує її, еластичний матеріал. Основними складовими є гліадин і глютен.
Чутливість до глютену також обумовлена їх підмножиною, альфа-гліадином.
Альфа-гліадин в основному міститься лише в пшениці, а не в інших зернах. Однак під час спільної обробки також можуть бути забруднені інші - наприклад, ячмінь, овес або жито. "> для заміни борошна, що містить глютен. Вибір м’яса в цій категорії доповнюється індичкою, морською рибою та яловичиною. Окрім кукурудзяних макаронних виробів, тут також пропонуються макарони палео. Продукти палео використовуються для приправ, майонезу та гірчиці.
Ми працюємо над тим, щоб пропонувати їжу, яка забезпечує справжнє харчування організму, забезпечуючи при цьому насолоду та задоволення від їжі.!
- Симптоми чутливості до глютену, целіакії та дієти без глютену - Superfitt
- Чутливість до глютену або целіакія - Кухня Мона - Життя з харчовою алергією
- Насіння чіа - здоровий і навіть дієтичний метод Metodic
- Дієтичний та корисний гарнір - ось чому ми любимо солодку картоплю - Metodic
- Целіакія (чутливість до глютену) може бути більш поширеною у дітей із СРК!