САНТО ДОМІНГО. Святкуючи цього понеділка Всесвітній день продовольства, католицькі та євангельські церкви закликали боротися проти недоїдання та ожиріння в країні. У спільній заяві Конференція Єпископату, Домініканська Рада Євангельської Єдності (Codue) та Домініканська Єпископальна Церква підтверджують, що продовольча безпека - це не тільки "повний шлунок", але що "важливо сприяти поживності дієта, збалансована та здорова, приділяючи особливу увагу харчуванню вагітних і годуючих жінок, що виходять з другого за рівнем грудного вигодовування в Латинській Америці та Карибському басейні в Домініканській Республіці ".

недоїданням

Церкви вказують на те, що «слід забезпечувати їжу як кількістю, так і якістю, оскільки, хоча є люди, яким нічого покласти в рот, або їм не вистачає поживних речовин, з іншого боку, все більше людей мають погане здоров’я через надмірна вага та ожиріння, що є іншою стороною медалі. Багато людей покращили рівень свого доходу, але рівень харчування погіршився ".

Хоча вони визнають прогрес у боротьбі з недоїданням, наприклад, введення в дію Закону № 589-16, який створює Національну систему суверенітету та безпеки у галузі продовольства та харчування в Домініканській Республіці, вони також розуміють, що існують проблеми. Вони зазначають, що «також слід звертати увагу на немовлят, які мають повноцінне харчування, щоб вийти з тих 7%, які представляють хронічне недоїдання дітей, і таким чином вони не є вразливими до боротьби з анемією та загальними захворюваннями та інфекціями, такими як кір та діарея, які може призвести до смертності ".

Нарешті, вони запрошують суспільство загалом внести свій внесок у ці зусилля проти недоїдання. “Це відповідальність кожного. Кожен з нас може зробити свій внесок у цю благородну мету як людина, як інституції, так і людство. Нам потрібно вносити зміни в наше повсякденне життя, приймаючи стійкі рішення щодо їжі, сприяючи повноцінному харчуванню та боротьбі з харчовими відходами », - сказано в заяві.