Пиво завдяки своєму складу (вода, ячмінь та хміль), властивостям його інгредієнтів, органолептичним характеристикам та низькому вмісту алкоголю може сприяти швидкій та ефективній регідратації при вживанні у помірних кількостях. Отже, пиво, чи то з алкоголем, чи в його різновиді «без», можна включити до звичного раціону дорослих спортсменів.

sevilla

Очевидно, що безпосередньо перед змаганням протипоказано, але як частина звичної дієти та відновлення після фізичних зусиль, пиво є дуже цікавим варіантом.

Це повністю натуральний напій, що містить вітаміни групи В, фолати, антиоксиданти та вуглеводи.

Серед останніх виділяються мальтодекстрини - тип вуглеводів, який метаболізується в організмі, виділяючи одиниці глюкози, які дуже повільно переходять у кров. Мальтодекстрини допомагають підтримувати рівень глюкози в крові на постійному рівні. Насправді алкоголь разом із мальтодекстринами у пиві є речовиною, яка сприяє полегшенню спорожнення шлунка.

Високий вміст води у пиві разом із збалансованою сумішшю його компонентів (вуглеводів, низький вміст натрію та відсутність жиру) роблять цей напій дуже низькою калорійністю. Маніока (200 мл.) Містить 90 калорій, менше упакованого соку. А безалкогольне пиво не досягає 28 калорій в одному випадку, хоча воно зберігає вітаміни та мінерали звичайного пива.

Його антиоксидантна дія, що походить від вмісту поліфенолу, робить пиво особливо цікавим, якщо його пити відповідально. Крім того, це напій, який представляє важливий внесок комплексу вітаміну B, який може сприяти краям кардіосалудабілідаду через контроль його факторів ризику.

Алкоголь, завжди в помірних кількостях, допомагає регулювати рівень холестерину по відношенню до звичайного рівня, який спостерігається у тих, хто стримується.

ПРИРОДНИЙ І СРЕДИЗЕМНОЙ НАПІЙ:

Пиво, що входить до так званої середземноморської дієти, споживається в більшості в Іспанії, пов’язане із здоровим ритуалом аперитиву та з посиленням присутності на обіді та вечері.

В своїй останній редакції Піраміди здорового харчування Іспанське товариство громадського харчування включило слабоалкогольні ферментовані напої, такі як вино, пиво або сидр, для факультативного та помірного споживання.

ПРОТИ ІГЛ:

Під час фізичних вправ, особливо аеробних, різко збільште споживання м’яза киснем. Хворобливість та інший м’язовий дискомфорт походять саме звідси, оскільки для їх запобігання рекомендується вживання антиоксидантів. Пиво - це напій, що характеризується високим вмістом антиоксидантів, тому його помірне споживання після фізичних навантажень може бути дуже корисним, щоб забезпечити більше і краще відновлення м’язів.

Кількість на 100 грам

Текст опублікований у журналі FREESTYLE, н. 67 - червень 2007 р

Видавництво: Indoor Media Comunicaciуn, S.A. Франциско Ромеро, 2. Будівля Д. 28028 Мадрид. Тел. 91 724 20 64 - Passeig Pujades, 29. 08018 Барселона. Тел. 93 320 95 50

Заборонених продуктів не існує, все залежить від того, як ми їх вживаємо.