Звичайно, ви аналізували ідею прийняття цієї моди, тут ми розповімо вам, чи це краще традиційного зеленого чаю.

хороший

Якщо ви не були в Інтернеті останній рік, ви точно знаєте, про що матча. Ігристий напій взяв Instagram штурмом. Ця тенденція розпочалася у формі латте, проте люди не просто п’ють її. Він додає його у свої смузі, і є навіть десерти з сірниками.

матча Це різновид зеленого чаю, і всі ми знаємо, що він має багато переваг. Отож, виявляється, спектр користі цього знаменитого напою варіюється від зниження ваги до профілактики раку. Звучить чудово, але чи правда?

По-перше, трохи контексту. матча Походить з тієї самої рослини, з якої походять зелений, чорний та улунний чаї, Camellia sinensis. Однак це трохи відрізняється від напою, який ви любите.

?Коли ви замовляєте зелений чай, вони кладуть листя чаю в гарячу воду до повного настоювання, а потім ви їх знімаєте,? пояснює спортивний дієтолог Синтія Сасс. ? За допомогою матча, ви регулярно п'єте листя, подрібнені в розчин, змішуючи столову ложку порошку матча з третиною склянки гарячої води. Оскільки ви споживаєте цілий лист рослини, ви отримуєте кращу суміш поживних речовин та антиоксидантів, ніж із зеленим чаєм.

матча Він багатий антиоксидантами, які називаються поліфенонами, каже Сасс, які мають протизапальну дію і можуть допомогти захистити ваше тіло від серйозних проблем зі здоров'ям, таких як високий кров'яний тиск та серцево-судинні захворювання. Епігалокатехін галатон, потужний поліфенол у зеленому чаї, асоціюється з перевагами в обміні речовин, які сповільнюють або зупиняють ріст ракових клітин. Згідно з дослідженням, опублікованим у Журнал хроматографії, матча містить у 137 разів більше епігалокатехіну галатону, ніж традиційний зелений чай.

Ще один плюс: матча Це може допомогти збільшити вашу енергію, що робить її чудовою альтернативою каві. Хоча це ніде не така кількість кофеїну, як кава (чашка матча містить 70 міліграмів, тоді як така ж кількість кави містить 170 мг), матча містить природну речовину, що називається теанін, яка може викликати настороженість, каже Сасс.

"Порівняно з ефектом кофеїну в каві, споживачі алкоголю матча чи вони відчувають "насторожений спокій", який викликає відчуття розслабленості замість спаду,? Поясніть.

Хоча матча Вам не потрібен підсолоджувач - ті, хто звик до підсолоджувачів та вершків у каві, можуть захотіти додати йому трохи аромату, припускає Сасс.

Сказавши це, інші продукти, що містять матча це не обов'язково здорові варіанти. Шоколад матча це просто шоколад і млинці матча у них, мабуть, багато цукру. З цієї причини експерти сходяться на думці, що матча сама по собі є низькокалорійною альтернативою солодким напоям, але вони пропонують обережність щодо всіх версій, які вказують на те, що матча зробить для вас більше, ніж просто незначне поліпшення харчування.

Такі версії матча має здатність детоксикувати весь організм, наприклад, вони не відповідають дійсності. Жодна їжа не може? тіло, також ваше тіло не потребує нічого зовнішнього для детоксикації,? пояснює дієтолог Аббі Шарп, засновник Абатська кухня. ?Печінка, нирки, легені та шкіра роблять це за вас щодня?.

Більше того, хоча дослідження показують, що матча має потенціал прискорити метаболізм, завдяки своєму епігалокатехіновому галатону це не робить його рішенням для схуднення. Вам довелося б багато пити. Більшість досліджень, що показують взаємозв'язок між матча і втрата ваги, використовувати більший екстракт зеленого чаю порівняно з тим, що люди споживають,? додає дієтолог Елізабет Шоу.

Замість того, щоб сліпо йому довіряти матча, Стійкої втрати ваги потрібно досягти шляхом значних змін способу життя, таких як регулярні фізичні вправи та здорове харчування, говорить він. Хоча його харчовий профіль є перспективним, матча (або будь-який чай, насправді) не змінить ваше здоров’я самостійно. Якщо ви дійсно хочете скористатися цим, матча повинен служити доповненням до здорового харчування з їжею, щільною до поживних речовин.

Тут ми розповімо вам, як це зробити:

1. Закип’ятити 120 мл води. Перемішайте 2 чайні ложки органічного концентрату матча 4 чайними ложками води кімнатної температури до утворення однорідної пасти.

2. Додайте гарячу воду. матча поодинці має трав’янисту солодкість.