Надмірна вага та ожиріння Av. Meeks 227, Dto.E Ломас-де-Замора Тел: 4292-3879

сторінки

Вівторок

Ви хворий ковтком?

пацієнт-ластівка

І їжте стейк і смажене яйце кожен день! або що давнє антикілограмове дихання - це порятунок. Дієти та більше дієт. Методи. Системи. Програми. Старі техніки, нові тактики, революційні рецепти. З кожним роком все більше і кращих способів підкорити силует своєї мрії стає модним. за рекордний час і з мінімальними зусиллями. Марія Фернанда Романо багато знає про це.

Цей 32-річний бухгалтер рік за роком вживає інший раціон харчування. Він має зимовий та літній розміри, коли ви втрачаєте ці зайві кілограми (від 3 до 6). Бо щовесни він біжить до газетного кіоску, щоб подивитися, що приносять цього разу жіночі журнали. Або дебют на рекомендованій практиці. Іноді вона самостійно копіює метод, яким керується один з її друзів. Таким чином, вона спробувала все: вона змирилася з неприємним запахом, коли всі дотримувались капустяної дієти, вона дозволила трохи насіння болісно закласти їй у вухо, вона вірила в силу схуднення місячного впливу, навіть з'їла п'ятнадцять яєць за один день робити "роз'єднаних", робіть ставку на закуски кожні півгодини і навіть на загальний пост. Звичайно, тим чи іншим чином воно завжди досягає своєї мети. Хоча перемога переривчаста. "Це коло. Ти знову добре виглядаєш і все, ти розслабляєшся і пішов", - каже він.

Оскільки ви так швидко втратили, ви набираєте ці кілограми і більше! за хвилину. А наступного року ви пробуєте щось інше. Я завжди думаю, що наступна дієта стане набагато ефективнішою ". Для Марини Торресані, доктора філософії з питань харчування, наукового співробітника Університету Буенос-Айреса, ця історія відповідає профілю пацієнтів, яких вона називає мігруючими або ластівками. ."Вони подорожують по різних місцях, щоб знайти найшвидший спосіб отримати найкращий результат, але не роблячи зайвих зусиль". На вимогу ваша пропозиція.

Отже, мова йде не про вільну волю, а про можливість в кожен момент інтерпретувати, який із цих факторів може нахиляти рівновагу. Мейбл Аріас - 61-річна вчителька, яка вийшла на пенсію і вже пів життя займається дієтами. Ключ він знайшов, перебираючи полиці в книжковій шафі. Вона прочитала все, що знайшла, і нарешті пристрасно прийняла натуристську справу. Самоуком він дізнався, що "будь-який дисбаланс у вазі мого тіла пов’язаний з якістю того, що я їв. Я змінив свої звички і встиг більше не збільшуватися". Спочатку він відклав каву, чай, цукор та м’ясо; потім він задумав виготовляти всю їжу своїми руками. Пам’ятайте, що у дитинстві ніхто не говорив про здорове харчування чи дієту. "Пухку дитину вважали здоровою. Щоб розпалити апетит, вони дали нам печінку тріски і вітаміни". Часи змінилися. Сьогодні дієта є частиною повсякденного життя Мейбл.

СПРАВА ВАГИ

За підрахунками, понад 60 відсотків населення важче, ніж слід. Серед них є не тільки страждають ожирінням, але і ті "нав'язливі споживачі" дієт, ті, хто вважає себе товстим, незалежно від того, про що говорять параметри, встановлені професіоналами. І це не мало, оскільки відомий ризик впасти в такі розлади, як анорексія, булімія та запої, переховує. "На додаток до способу життя, який призводить до того, що ми споживаємо більше калорій, ніж витрачаємо, той факт, що сучасне суспільство нав'язує модель гіпертонкості, - каже Де Ла Плаза. - Все більше людей засмучують образ свого тіла, тих, хто виглядає та відчувати надмірну вагу, що не є реальним. Якщо сотні пропозицій про їжу продовжуватимуть з’являтися з обіцянкою термінової втрати кілограмів, це тому, що є тисячі людей, які готові пройти голодні дієти, щоб полегшити дискомфорт з його тілом ". Наталі Розалес висить навколо кухні. Знайдіть печиво та шоколадні цукерки від його молодшої сестри, справжня спокуса.

Він проходить повз, майже як ніщо, і ляпає рисовий сухар. Це справді на смак мало, правда, але справді гірким є смак відмови від дієти. Їй 14 років, і чотири роки тому вона навчилася розрізняти, що робить її товстою, а що ні; знати напам'ять поради, як бути в Інтернеті і рахувати калорії протягом усього дня. Йому не проблема експериментувати з режимами, все лише для того, щоб виглядати добре. Перший зробив це о десятій під наглядом педіатра. Багато разів він починався і зупинявся. "Спочатку я протримався лише тиждень". Як почувається підліток, який відмовляється від дієти? "Жахливо, погано, винно". Єдине видиме світло - це "Я починаю в понеділок". Термін, який можна продовжити на невизначений час. Або поновлювати тисячу разів. І часто, коли погляд прикутий до запропонованої ваги, втрачається зір, що на кону здоров’я. "Якщо мета полягає в тому, щоб сітка вписалася, і тому я сідаю на дієту перед переходом на літо, безумовно, моє тіло збирається це довго стягувати. Через 50 років наші артерії і суглоби беруть своє і тут з’являються нездужання, які виходять за рамки естетики ", попереджає Грасіела Гонсалес, віце-президент Асоціації дієтологів та дієтологів-дієтологів.

Поверхневі розтяжки, які залишаються на шкірі після важкої гойдалки, прикривають щось глибше. Багато людей погоджуються платити (іноді, не надто усвідомлюючи це) дуже високу ціну, щоб на час орендувати ідеальне тіло. У віці 19 років Марія Фернанда Романо вперше прийняла дієтичні таблетки. У 24 роки він поклявся більше ніколи цього не робити. "У вас рот пересихає, ваш голод зникає, ви п'єте багато рідини. Ви любите їх, бо вони працюють. Для когось, хто просто хоче схуднути! Я скинув п'ять кілограмів за тиждень. Я не їв, я дивився чудово, і я був щасливий. що мій друг, який приймав те саме, що і я, помер від раптової смерті. Я не маю доказів того, що це були таблетки, але цього було достатньо. Сьогодні я не припиняю дієти, але не хочу ' навіть не приймають хімічні формули ", - клянеться вона. Ліки - це засоби від захворювання. Коли зайві кілограми нападають лише на зовнішній вигляд, напевно розчину не буде в аптечці. Звичайно, дієти не завжди повинні бути «гарнішими». Деякий час Карлос Н’єва не ставив за мету схуднути з естетичної точки зору. "Я виглядав погано і хотів бути кращим. Тому я зробив тисячу спроб і винаходів", - говорить він.

Так само, як я схудла, я товстіла. Він важив 158 кіло. Він уже майже не міг працювати (він ремізеро), він не підходив до будь-якого розміру і тонув, коли спав на спині. Нарешті постати перед серйозною дієтою скоріше було необхідністю, а не вибором: лікарі діагностували багато на серці. У 46 років він відчуває, що "хлопець зійшов зі спини": він схуд на 60 кіло. "Мені вдалося організуватися за допомогою професіоналів та підтримки дружини. Коли я набрав свою вагу, я знову міг подивитися в дзеркало і сказати:" Це я ". Але це було нелегко і не швидко, так? "


РАЗ ОДИНО

До середини минулого століття розпочинати дієту для схуднення було не так нормально. У будь-якому випадку, це робили ті, хто страждав від проблеми із зайвою вагою, яка перевищувала невдоволення власним іміджем. Протягом шістдесятих років все змінилося. Перші підсолоджувачі надходили у продаж на складах, поступово з’являлися низькокалорійні продукти, і «громадянське» суспільство (і не тільки ожирілі) почало влаштовуватися між тим чи іншим режимом харчування. Вони вибухнули
мода, яка пізніше, у новому столітті, вже не буде винятковою спадщиною дорослих жінок, яка також втручається у всесвіт чоловіків та підлітків. У 1975 році Роберт Аткінс, один із перших, зробив своє прізвище синонімом режиму "безпомилкового". Він складається з повного виведення вуглеводів та використання жирів та білків.

Пізніше виявилось, що він настільки ж ефективний у схудненні, як і у підвищенні рівня холестерину. По черзі вони викликали фурор: дієта Мейо (та, яка дозволяє їсти до шести яєць на день), місячна дієта (полягає у використанні імпульсу астрального впливу для детоксикації організму та надлишках)., космонавтів (за три дні, на три кілограми менше, як досягли ті, хто тренується в NASA), роз’єднаних (споживаних з однієї групи продуктів протягом дня). І, звичайно, відома в арці дієта Скарсдейла, яка з 1980-х років обіцяє схуднути на десять кілограмів за два тижні, подаючи триразове харчування з високим вмістом білка та дуже низьким вмістом вуглеводів та жирів. Ні хліба, ні десертів, ні макаронів. Більш сучасною є теорія циркадного ритму, передумовою якої є звернення уваги на час вживання кожного виду їжі та підготовка тіла до ночі, готового спалити кілограми під час сну. Натомість формула методу Равенни спрямована на їжу кілька разів на день і мінімум калорій (від 600 до 800 на день).