Містить більше двохсот хімічних та органічних компонентів, з великою кількістю вітамінів та мінералів

Незважаючи на те, що менша частина наукової спільноти досі скептично ставиться до властивостей рослини camellia sinensis, тобто чаю, переважна більшість їх визнає. Не дивно, що мова йде про рослину, яка має понад 5000 років історії і на якій проведено незліченні дослідження. Такі дослідження, хоча і дещо запізнілі на Заході, проводились науковими діячами, що належать до країн-виробників або великими споживачами, та іншими мовами, крім іспанської. У 2006 році Університет Гранади створив кафедру з п’ятьма спеціалістами для вивчення властивостей зеленого чаю, зокрема, і вони зв’язалися з нами, Гранадською чайною компанією, щоб порадити їх та надати їм відповідні зразки, що ми і зробили. На жаль, подальша економічна криза залишила проект без ресурсів і закінчила його.

ідеально

Але повертаючись до властивостей чаю, можна сказати, що спочатку найбільш використовуваними для його вивчення та дослідження були сорти зеленого чаю, в який, звичайно, входив білий чай, оскільки це зелений чай із особливими властивостями та відомі чаї Red Pu Erh, особливого бродіння. Інші сорти, такі як напівферментований та чорний або ферментований чай, мали б ті самі властивості, але з деякими варіаціями та нюансами. Напівферментований або Улун, залежно від ступеня бродіння, можна вважати практично зеленим або, де це доречно, чорним. Є навіть деякі ферментовані перші збори першого врожаю, які завдяки своєму зовнішньому вигляду можуть перейти до зеленого в очах неспеціаліста, у випадку з Дарджилінгом, оскільки вони мають такий особливий і ніжний лист, що вони зберігають зеленуватий колір, у листі та настої. навіть після процесу бродіння.

Ну, серед вивчених та найвидатніших властивостей чаю ми знаходимо ті, що пов’язані з різними хімічними компонентами. Серед найважливіших ми маємо дубильні речовини, що містять поліфеноли та флаваноли, що належать до органічних сполук ароматичного ряду. Сьогодні дослідження поліфенолів дуже активні. І що було показано, це те, що якість чайного листа тісно пов’язана з наявністю цих речовин. З 12% на першому аркуші, до 5% на четвертому аркуші.

По-друге, ми маємо теїн, який, як було показано, є тим самим алкалоїдом, що і кофеїн, присутній у каві, колі та мате. Це, безсумнівно, одна з найбільш звичних складових своїх стимулюючих чеснот. Як і у випадку з дубильними речовинами, перші листки - це ті, що мають найбільшу концентрацію. Від 3,5% першого аркуша до 1,5% п’ятого аркуша.

Чай містить більше двохсот хімічних та органічних компонентів, з великою кількістю вітамінів та мінералів, отже його споживання забезпечує стільки позитивних елементів для здоров’я.

Щоденний прийом цих речовин оцінює, що вони можуть зменшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання, артрит та діабет. Зовсім недавно корисні властивості, пов’язані з щоденним споживанням зеленого чаю, все більше визнаються. Особливо цікавими є дослідження, в яких повідомляється, що зелений чай знижує ризик розвитку раку, який є основною причиною смерті у всьому світі.

Стимуляція нервової системи завдяки теіну забезпечує більший розвиток інтелектуального центру та творчих можливостей.

Щодо ймовірної сили чаю для схуднення, ми маємо звернутися, зокрема, до червоного чаю Пу Ер. Традиційна китайська медицина завжди вважала його чудовим сечогінним засобом та спалює жир, крім того, що зменшує шкідливий холестерин. Так само, чай, загалом, слід вважати чудовим допоміжним речовиною, тобто у співпраці з іншими рослинами він спалює жир, мучницю, кульбабу, хвощ польовий, березу тощо, він сприяє посиленню його ефекту.

Однак ми можемо зробити висновок, що щоденне споживання чаю, без сумніву, є дуже здоровою звичкою, особливо якщо ми вибираємо оригінальні чаї, зелені, білі, червоні, чорні чи напів ферментовані, за умови, що вони аркуш якості.

Необмежений доступ до всього вмісту IDEAL та ексклюзивних послуг за 6,95 євро на місяць

Необмежений доступ до всього вмісту IDEAL та ексклюзивних послуг за 6,95 євро на місяць

Незважаючи на те, що менша частина наукової спільноти досі скептично ставиться до властивостей рослини camellia sinensis, тобто чаю, переважна більшість їх визнає. Не дивно, що мова йде про рослину, яка має понад 5000 років історії і на якій проведено незліченні дослідження. Такі дослідження, хоча і дещо запізнілі на Заході, проводились науковими діячами, що належать до країн-виробників або великими споживачами, та іншими мовами, крім іспанської. У 2006 році Університет Гранади створив кафедру з п’ятьма спеціалістами для вивчення властивостей зеленого чаю, зокрема, і вони зв’язалися з нами, Гранадською чайною компанією, щоб порадити їх та надати їм відповідні зразки, що ми і зробили. На жаль, подальша економічна криза залишила проект без ресурсів і закінчила його.

Але повертаючись до властивостей чаю, можна сказати, що спочатку найбільш використовуваними для його вивчення та дослідження були сорти зеленого чаю, в який, звичайно, входив білий чай, оскільки це зелений чай із особливими властивостями та відомі чаї Red Pu Erh, особливого бродіння. Інші сорти, такі як напівферментований і чорний або ферментований чай, мали б ті самі властивості, але з деякими варіаціями та нюансами. Напівферментований або Улун, залежно від ступеня бродіння, можна вважати практично зеленим або, де це доречно, чорним. Є навіть деякі ферментовані перші збори першого врожаю, які завдяки своєму зовнішньому вигляду можуть перейти до зеленого кольору в очах неспеціаліста, у випадку з Дарджилінгом, оскільки вони мають такий особливий і ніжний лист, що зберігають зеленуватий колір, у листі та настої. навіть після процесу бродіння.

Ну, серед вивчених та найвидатніших властивостей чаю ми знаходимо ті, що пов’язані з різними хімічними компонентами. Серед найважливіших ми маємо дубильні речовини, що містять поліфеноли та флаваноли, що належать до органічних сполук ароматичного ряду. Сьогодні дослідження поліфенолів дуже активні. І було показано, що якість чайного листа тісно пов’язана з наявністю цих речовин. З 12% на першому аркуші, до 5% на четвертому аркуші.

По-друге, ми маємо теїн, який, як було показано, є тим самим алкалоїдом, що і кофеїн, присутній у каві, колі та мате. Це, безсумнівно, одна з найбільш звичних складових своїх стимулюючих чеснот. Як і у випадку з дубильними речовинами, перші листки - це ті, що мають найбільшу концентрацію. Від 3,5% першого аркуша до 1,5% п’ятого аркуша.

Чай містить більше двохсот хімічних та органічних компонентів, з великою кількістю вітамінів та мінералів, отже його споживання забезпечує стільки позитивних елементів для здоров'я.

Щоденний прийом цих речовин оцінює, що вони можуть зменшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання, артрит та діабет. Зовсім недавно корисні властивості, пов'язані з щоденним споживанням зеленого чаю, все більше визнаються. Особливо цікавими є дослідження, в яких повідомляється, що зелений чай знижує ризик розвитку раку, який є основною причиною смерті у всьому світі.

Стимуляція нервової системи завдяки теіну забезпечує більший розвиток інтелектуального центру та творчих можливостей.

Щодо ймовірної сили чаю для схуднення, ми маємо звернутися, зокрема, до червоного чаю Пу Ер. Традиційна китайська медицина завжди вважала його чудовим сечогінним засобом та спалює жир, крім того, що зменшує шкідливий холестерин. Так само, чай, загалом, слід вважати чудовим допоміжним речовиною, тобто у співпраці з іншими рослинами він спалює жир, мучницю, кульбабу, хвощ польовий, березу тощо, він сприяє посиленню його ефекту.

Однак ми можемо зробити висновок, що щоденне споживання чаю, без сумніву, є дуже здоровою звичкою, особливо якщо ми вибираємо оригінальні чаї, зелені, білі, червоні, чорні чи напів ферментовані, за умови, що вони аркуш якості.