Імбир і кориця - одні з найбільш захоплюваних спецій у світі. Вони використовуються як приправа для ароматизації їжі, а їх чай багатий лікувальними властивостями, відомими з давніх часів.

Потужне поєднання кориці та імбиру може використовуватися для лікування, полегшення та попередження різних станів здоров’я завдяки своєму антибактеріальному та прискорювальному метаболічному ефекту.

Серед багатьох переваг імбирного чаю з корицею є: допомога в процесі травлення, противірусна дія, лікування та профілактика грипу та застуди, знеболення, дія для схуднення та ін.

Погляньте нижче на кілька порад щодо цієї комбінації прянощів, а також рецепти, які можуть дуже покращити ваше здоров’я.

Властивості імбирного чаю з корицею

рецепти

Окрім напою, який цінується за смак і не містить кофеїну, коричний чай з імбиром використовується для полегшення болю в кістках, артриту, болю в м’язах та інших лікувальних дій, пов’язаних із процесом травлення. Чай вважається природним засобом для схуднення, оскільки він допомагає вгамувати голод і пришвидшує обмін речовин, а деякі дослідження показують, що кориця містить речовини, що знижують рівень цукру в крові, що робить її чудовим союзником у лікуванні діабету.

Цей чай також використовується протягом тисяч років для профілактики та лікування респіраторних захворювань, застуди та грипу.

Деякі дослідження приписують імбиру якість інгібування окислювальних ушкоджень у нашому організмі, завдяки чому чай входить до числа засобів для боротьби з раком та омолоджуючої дії.

І кориця, і імбир є чудовими союзниками шлунку і кишечника, тому чай також чудово травить.

Рецепт чаю з корицею та імбиром

Ми знаємо, що існує кілька рецептів приготування цього чаю. Одним з найбільш традиційних є наступне:

  • 1 столова ложка меленої кориці або два шматочки палички кориці;
  • 1 столова ложка імбирного фаршу;
  • Півлітра води;
  • Мед за смаком.

Закип’ятити воду, додати корицю та імбир, прокип’ятити ще п’ять хвилин і вимкнути вогонь. Дайте суміші відпочити п’ять хвилин і підсолоджуйте медом за смаком. Тримайте чай у холодильнику.

Випивайте по півсклянки вранці, бажано натщесерце, і продовжуйте приймати його повільно до вечора перед сном. Щодня складайте новий рецепт.

Конкретна користь кориці для здоров’я

Кориця відома своїми антиоксидантними властивостями, допомагаючи запобігати діабету, покращувати здоров’я серця, допомагати роботі мозку, боротися з раком товстої кишки та полегшувати артрит. Також містить кальцій, марганець, залізо та клітковину.

Конкретні переваги імбиру для здоров’я

Імбир також має багато лікувальних якостей, які можуть полегшити певні стани здоров’я, серед них можна згадати боротьбу з вірусами в організмі та допомогу при проблемах з травленням.

  • Допомагає полегшити нудоту: імбир, як відомо, допомагає полегшити вагітним жінкам, які переживають періоди нудоти. Він також може використовуватися для стримування бажання блювоти у людей, які отримують певні медичні процедури;
  • Може полегшити симптоми остеоартриту - як і кориця, імбир також може забезпечити комфорт тим, хто страждає від симптомів захворювання кісток. Поєднання кориці та імбирного чаю бореться з болем, який виникає внаслідок цих станів;
  • Допомагає боротися з шкідливими вірусами в нашому організмі: завдяки своїм противірусним властивостям імбир також є ефективною допомогою для імунної системи. Він може допомогти організму протистояти багатьом загрозам, оскільки він бореться з вірусами, що його викликають, і має протизапальну дію;
  • Може допомогти травленню: Дослідження показують, що імбир також позитивно впливає на травлення. Доза імбирного чаю може допомогти запобігти загальним проблемам з травленням, а також більш важким станам шлунка.

Переваги поєднання коричного чаю з імбиром

Як тільки дії кориці та імбиру поєднуються, ми отримуємо надзвичайно корисний і лікувальний напій.

Ця комбінація забезпечує багато поживних речовин і має властивості, які призводять до великого спалювання жиру, головним чином завдяки його термогенній дії. Для цього чай слід приймати в першу чергу вранці натщесерце.

З цієї комбінації можна приготувати різні рецепти.

Чай сприяє виведенню газів з травної системи, а також сприяє зменшенню нудоти та блювоти. Його протизапальні властивості допомагають зменшити набряк і біль у людей, які страждають на артрит. Він має противірусні властивості, які полегшують застуду та покращують імунітет, запобігаючи повторному виникненню застуди.

Він також зменшує всмоктування холестерину в організмі за рахунок збільшення переробки жирів жовчними кислотами. Його протигрибкові властивості допомагають боротися з різними інфекціями, такими як ті, що вражають рот і піхву.

Людям, які страждають на діабет 2 типу, також можна допомогти вживати імбирний чай з корицею, оскільки він стимулює рецептори інсуліну в організмі та дезактивує ферменти, які інактивують ці рецептори. В результаті пацієнт стає більш сприйнятливим до інсуліну, який допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Умови, за яких імбирний чай з корицею також має переваги

Ось кілька порад щодо того, коли цей трав’яний чай також рекомендується:

  • Для людей, які страждають надмірною вагою або відчувають труднощі при схудненні
  • У випадках затримки рідини, таких як набряки ніг і повік;
  • Пацієнтам із серцево-судинними проблемами, високим рівнем холестерину та тригліцеридів;
  • У випадках фригідності та відсутності лібідо;
  • Людям, хворим на гінгівіт, карієс та інші стоматологічні проблеми;
  • При поганому травленні та гіперацидності шлунку;
  • Пацієнти з діабетом 2 типу;
  • Люди з фіброміалгією, хронічною втомою та втомою;
  • У випадках переохолодження.

Поради щодо приготування чаю

  • Щоб підсолодити чай, використовуйте стевію або мед. Вони є природними і, отже, не мають шкідливого впливу на здоров’я, на відміну від цукру або штучних підсолоджувачів;
  • Додайте сік половини лимона в чай, щоб збільшити його калорійність;
  • Пийте чай щодня протягом щонайменше місяця, щоб усвідомити його переваги.

Найкращий час пити імбирний чай з корицею

Щоб максимально використати цей настій, найкращий час для його прийому:

  • Натщесерце або принаймні за півгодини до обіду;
  • Між прийомами їжі;
  • Через його сечогінну дію рекомендується пити чай лише до середини дня, уникаючи тим самим нічних походів у ванну.

Поради щодо якісної інфузії

  • Вибирайте інгредієнти хорошої якості та походження, бажано органічні;
  • Цейлонська кориця - найароматніша. Завжди тримайте його закритим у герметичній тарі, щоб не втратити аромат;
  • Вибирайте для приготування чаю свіжотертий імбир. Якщо ви використовуєте його як порошок, знайдіть хороше джерело, щоб переконатися, що воно зберігає свою якість, аромат та пряний смак.

5 рецептів, що поєднують чай з корицею з імбиром, щоб допомогти організму зажити.

1 - Традиційна медицина проти грипу

Лимон, мед і навіть часник можна додавати до імбирного чаю кориці, щоб ще більше посилити його протигрипозний ефект.

Кориця має протизапальні властивості та допомагає імунній системі. Лимон забезпечує вітамін С, який також допомагає захисній системі організму. Мед допомагає підсолодити, а також має антибактеріальні властивості. Часник та імбир допомагають полегшити біль у тілі та безпосередньо боротися з вірусом, що викликає застуду та грип.

2 - Чай від ангіни

У ті часи, коли горло починає турбувати, спробуйте пити імбирний чай з корицею з додаванням меду та молока, щоб ще більше заспокоїти дискомфорт. Молоко має відповідати типу, який найкраще підходить для вашого організму, наприклад, мигдальне, кокосове, рисове або соєве. Для багатьох людей коров’яче молоко може знизити імунітет.

3 - Очисний чай, приправлений шафраном

Заваріть чай з корицею з традиційним імбиром і додайте столову ложку куркуми. Куркумін, чудовий антиоксидант та протизапальний засіб, який присутній у куркумі, разом з імбиром та корицею, матиме очищувальну дію на організм і може допомогти зменшити симптоми різних станів та захистити від різних захворювань.

4 - Натуральний цілющий чай з імбиром, гвоздикою та корицею

Тріо імбиру, гвоздики та кориці мають великі перспективи у зціленні природним шляхом. Всі три інгредієнти протизапальні, мають властивості, що підтримують травну систему та імунну систему, і можуть допомогти підтримати загальний стан здоров’я організму.

5 - Чай - Чай з корицею з імбиром, приправленим анісом та іншими спеціями.

Чай використовується Аюрведою, традиційною медициною Індії, більше п'яти тисяч років. Його вживають, оскільки він пропонує кілька потенційних переваг для здоров’я серця, мозку та нервової системи, дихальної системи та контролю рівня цукру в крові.

Комбіновані спеції мають протимікробні, антибактеріальні та протигрибкові властивості, елементи, що служать для захисту організму від хвороб та покращення загального самопочуття.

Китайці та індуїсти також споживають чай, оскільки вважають, що аромат прянощів допомагає заспокоїти нерви та поліпшити психічне здоров’я.