Золотий вік антибіотиків минув: зрештою вони стануть нашою руїною >>
Раніше часник використовували переважно як допоміжний засіб при різних захворюваннях - від проблем зі шлунком, через інфекції до імпотенції. А дослідження експертів давно показали, що завдяки великій користі для здоров’я часник може відігравати важливу роль у профілактиці раку та серцевих захворювань, що належить до найпоширеніші причини смерті в наш час.
Чому часник має таку цілющу силу?
Часник містить дві основні сполуки - амінокислоту, яка називається алліцин, і фермент на основі білка, який називається аліназа. Аліцин - це летюча речовина, яка виживає лише кілька годин, але це потужний природний антибіотик - приблизно на п’ятдесят п'ять таких сильних, як пеніцилін.
Однак часник також має сильну антибактеріальну та противірусну дію. Окрім основних сполук, він також містить десять різних природних цукрів, включаючи фруктозу, глюкозу та інсулін, а також велику кількість мінералів, таких як мідь, залізо, цинк, кальцій, марганець, алюміній та селен.
Завдяки всім цим речовинам часник має справді сильну цілющу силу, всередині організму він працює, підтримуючи здатність білих кров'яних клітин боротися з інфекціями та стимулюючи всі імунні клітини в організмі, які важливі в боротьбі як з вірусними, так і з бактеріальними інфекції.
На основі багаторічного досвіду людей та експертів, а також на основі багатьох досліджень було доведено, що часник може бути надзвичайно корисним не тільки для профілактики, але і в цих випадках.
Чим може допомогти часник?
Ішемічна хвороба серця - наприклад, гострий (перший у списку найпоширеніших причин смерті сьогодні) - це форма ішемічної хвороби, при якій пошкоджується серцева тканина. Причиною інфаркту найчастіше є закупорка гілки вінцевої артерії згустком крові. І це саме те, що часник може допомогти, оскільки він може розчинити покрив, який утворюється на кровоносних судинах і призвести до утворення згустків, а також запобігти його подальшому утворенню.
Високий рівень холестерину - було показано, що часник знижує рівень холестерин.
Вагітність - Дослідження гінекологів з Лондона показали, що вживання часнику під час вагітності може зменшити ризик прееклампсія та кілька інших досліджень також показали, що він може підтримувати та стимулювати здоровий розвиток дитини, а також зменшує ризик ускладнень при пологах або ризик низької ваги дитини при народженні.
Бактеріальні інфекції - Часник справді є природним антибіотиком, він може вбивати бактерії і одночасно захищає організм від токсинів, що викликають інфекцію в організмі. Кілька разів було підтверджено, що вони мають ті самі ефекти, що і пеніцилін, недавнє дослідження ще більше наблизило його до більш сучасного антибіотика, який називається левоміцетин, який часто лікує черевний тиф або навіть кон'юнктивіт. Цікаво, що кров людей, які регулярно отримують часник, може вбивати бактерії, але вона також може бути знищена парою зі свіжозрізаного часнику на відстань до 20 см. У минулому часник також використовували для лікування туберкульозу.
Вірусні інфекції - Будь то застуда чи інші вірусні інфекції, часник - справді великий помічник у таких випадках. Він також може лікувати кашель і подразнене горло, полегшуючи біль і роздратування.
Імпотенція - часник давно відомий афродизіак, і дослідження підтвердили, що він сприяє кращому припливу крові до статевих органів і може позитивно вплинути на механізм чоловічої ерекції.
Рак - Вплив часнику на профілактику чи лікування давно цікавив вчених, і їх дослідження дали цікаві результати - наприклад, те, що аліцин часнику може уповільнити ріст пухлинних клітин, часник у крові може зменшити пухлини тощо, але головне, часник суттєво сприяє значному зміцненню імунної системи, яка нам потрібна як для профілактики, так і для боротьби з раком.
Виразки шлунку - Часник корисний при лікуванні інфекцій та різних захворювань шлунку та кишечника, включаючи виразку шлунка. Це не тільки вбиває віруси та бактерії, що викликають ці захворювання, але може стимулювати слизову шлунка, сприяти секреції шлункового соку, зменшувати надмірну активність шлунку, сприяти хорошому травленню, регулювати роботу товстої кишки, захищати від запорів та діареї, зменшувати ризик утворення тромбів, одним словом, допомагає здоровим механізмам травної системи.
Паразити - навіть сьогодні багато людей страждають від паразитів, найпоширенішим з яких є mrle людини, нематоди або солітери. Хоча ліки, що відпускаються за рецептом, є швидкою та ефективною формою лікування, наші бабусі та бабусі не можуть дозволити собі наслідки сирого часнику. На їх думку, його підвищені дози можуть знищити паразитів в організмі або вигнати їх з організму.
Але будьте обережні - ви повинні ним правильно користуватися!
Багато хто додає часник до їжі не лише через його характерний смак, а й тому, що вони вірять, що зроблять щось для свого здоров’я. Крім того, не кожен може їсти сирий часник просто так, тому воліє купувати різні таблетки, замінники або часникові олії. І врешті-решт, когось може турбувати запах, який залишається в диханні, але іноді в поту після прийому часнику. Але якщо ви хочете сприймати часник як справжнє ліки, вам слід дотримуватися і продумувати певні правила, інакше ви або зменшите, або повністю придушите його наслідки, і таке лікування насправді буде марним. Ось 5 помилок, яких слід уникати, використовуючи часник.
1. Не таблетки та масляні капсули
На перший погляд, ця форма ліків, безсумнівно, здається більш прийнятною, приємнішою і, головне, більш комфортною, ніж у вас був свіжий часник, який може викликати сльози на очах і залишити неприємний запах. Але якщо врахувати своє здоров’я, вплив будь-яких таблеток або капсул набагато, насправді значно менший, ніж якщо у вас є зубчик свіжого часнику.
2. Не приготовані
Часник використовується в стравах як спеція або приправа, що приємно, але якщо ви хочете використовувати часник як ліки, ви повинні знати, що приготування їжі або будь-яка інша термічна обробка видалить з часнику весь алліцин. Тож навіть у цьому випадку лише свіжі, найкраще подрібнені або нарізані тонкими нарізками.
3. Захистіть свою мікрофлору
Оскільки часник є справді сильним антибіотиком, слід також звернути увагу на здорову мікрофлору. Як і інші ліки, він може вбивати хороші бактерії. Тому, якщо ви розпочали лікування часником, слід також подумати пробіотики і потурати їм у більшій мірі (бажано, звичайно, з природних ресурсів та їжі).
4. Слідкуйте за старим часником
Важливо навчитися відрізняти старий часник від молодого, оскільки старий часник не такий сильний і має менший ефект. Хороший і міцний часник, і найкращим для лікування є часник із зеленою смужкою посередині. Якщо ви тримаєте в руках такий часник, можете бути впевнені, що він має саме ту цілющу силу, яка вам потрібна. Для такого використання ідеально отримати органічний або домашній часник.
5. Правильна добова доза
Під час лікування часником буде недостатньо з’їдати один невеликий зубчик часнику на день, він покаже свою силу лише при вживанні у більшій кількості. На думку експертів, на день буває всього два-три середніх зубчики часнику, деякі з них стверджують, що саме така доза, навіть за короткий час, ефективно допомагає в боротьбі з інфекцією чи іншими проблемами.
Наша порада: Найкраще подрібнити зубчик свіжого часнику просто або подрібнити і з’їсти, але, звичайно, не кожен може терпіти щось подібне. Тож ви можете допомогти, змішавши свіжий часник (нарізаний або подрібнений) або додавши його до чогось, що вам подобається - наприклад, до меду, компоту, м’яса, сиру тощо. або ви випиваєте це з чимось. Найчастіше свіжий часник п’ють, наприклад, з молоком, яке нейтралізує його пікантність і можливий запах при диханні.
Вони виявили чудодійне ліки, яке ми знаємо давно: квашена капуста >>