Пише доктор Фабіана Столман
Фахівець з питань внутрішньої медицини та харчування - Санаторіо Дікесіто

помилки

Коли зима наближається до свого останнього розтягування і з’являються перші спеки, люди, як правило, усвідомлюють нашу зайву вагу, і ми часто відчайдушно досягаємо ваги своєї мрії за короткий час.

Але все, що ви повинні знати, це те, що наше тіло - це біологія, а не математика, і що після кожної відчайдушної спроби схуднути, наприклад, буде ефективно реагувати на підтримку ваги тіла за рахунок відскоку ваги. У будь-якому випадку, якщо ми змусимо своє тіло, ми можемо досягти "передбачуваних" результатів - таких як втрата ваги через зневоднення, - але насправді не реальне зменшення жиру в організмі, що повинно бути метою всього лікування. Ми можемо також піддавати своє тіло ризику, впливаючи на його нормальне функціонування.

Тож поспіх ніколи не є добрим союзником дієти, яка повинна базуватися на зміні звичок. Насправді в Diquecito ми завжди говоримо, що найкращими є не ті результати, які досягаються швидко, а ті, які отримуються постійно і закріплюються. Іншими словами, втрата ваги раптово і через короткий час повертає втрачене - і багато іншого - сильно відрізняється від втрати, можливо, повільнішими темпами, але консолідація кожного втраченого кілограма.

І тут ми підходимо до важливості говорити про «харчові звички», а не про «дієту». Хоча це має свої вказівки, що це вигідно, довгострокові результати будуть досягнуті лише завдяки глибоким змінам харчових звичок, і саме до цього ми прагнемо.

Розглядаючи питання схуднення, ми не повинні концентруватися на тому, що ті цифри, які ми хочемо бачити зменшеними за шкалою, повинні представляти зменшення вмісту жиру в організмі, збільшення м’язової маси та здатність виконувати різні заходи без крайньої втоми, все це відображає відчутні переваги в кожному аспекті нашого життя та нашого здоров'я.

Поширені помилки

Ось декілька практичних порад, щоб уникнути певних дуже поширених помилок у процесах схуднення та натомість досягти стійких результатів:

1) Не довіряйте чарівним дієтам. Як ми вже говорили раніше, схуднення супроводжується користю для здоров'я лише тоді, коли дієти є гармонійними, адекватними та дбають про якість та кількість їжі. Неможливо прикинутися, що з часом досягає стійких результатів, доводячи наше тіло до крайнощів, які важко витримати з часом. Іншими словами, дуже обмежувальні дієти можна робити короткочасно, і що тоді? Швидше за все, після великого обмеження послідує повернення втраченої ваги. Краще ми знижуємось у відповідному темпі через харчові звички, які стають частиною нашої повсякденної рутини та закріплюють прогрес.

2) Не ходіть на довгі пости. Залишити багато годин без їжі - одна з найпоширеніших помилок людей, які хочуть схуднути «всі відразу». Насправді, далеко не змушуючи наше тіло худнути, ми змушуємо його економити енергію і витрачати менше на процеси травлення. Результатом буде те, що коли ми їмо, ми будемо робити це з рівнем голоду, що ускладнює нам контроль розміру порцій, і наше тіло готове економити енергію, що залишилася.

3) Не вправляйтеся всі відразу. Ні в якому разі ми не скажемо, що заняття фізичними навантаженнями є помилкою; І навпаки. Але помилка полягає в тому, що ми робимо це раптово після місяців бездіяльності та малорухливого способу життя, намагаючись надолужити втрачений час. Це може негативно позначитися на нашому організмі, починаючи від травм м’язів або суглобів, до затримки рідини, запалення та інших. Це без урахування небезпеки підпорядкування дуже вимогливим практикам без застосування критерію прогресивності, який може навіть поставити під загрозу нашу серцево-судинну систему. Завжди проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж займатися фізичними навантаженнями.

4) Не виключайте вуглеводи повністю. Вони є основним джерелом енергії для нашого організму, і їх включення в наше харчування не повинно обговорюватися. Так, ми повинні подбати про якість цих поживних речовин, зменшуючи вміст цукру та визначаючи пріоритети найскладніших. Ми можемо збільшити споживання клітковини, включаючи більше фруктів, овочів і цільних зерен, але ніколи не припиняємо споживати мінімальну кількість вуглеводів, необхідних нашому організму. Важливо проконсультуватися з фахівцем, який допоможе нам збалансувати свій раціон.

5) Не приймайте проносні та інші добавки без рецепта. Проносні та інші види ліків, не вказані професіоналом, не повинні застосовуватися за будь-якої точки зору як доповнення до дієти. Їх ефект відносний, і вони можуть призвести до потенційно серйозних проблем зі здоров’ям. Вживаючи їх, ми помітимо, що їх ефект перекладається на баланс, але це не буде свідчити про реальну втрату ваги. Те саме відбувається, коли ми надмірно потіємо після фізичних навантажень, і накип раптово падає, не являючи собою справжнє падіння ваги, а тимчасову втрату рідини в організмі, яку ми згодом відновимо.