Коктейлі, напої, рецепти
Чеські звички до пиття стабільні
Прага - за даними національного опитування чеських пивних звичок, проведеного Інститутом опитування CVVM у Празі, чеські чоловіки ходять на пиво в середньому чотири рази на тиждень, а жінки двічі на тиждень. Ця статистика не сильно змінюється в довгостроковій перспективі і не пов'язана з економічним становищем країни. За даними опитування CVVM, опублікованого в четвер, близько 90 відсотків чеських чоловіків та 60 відсотків жінок є більш-менш регулярними споживачами пива.
Щодня в паб заходить 26 відсотків чоловічого населення проти 4 відсотків жіночого. У середньому чех випиває 9-10 пінтів пива на тиждень, тоді як жінки п'ють 2 з половиною.
Більш освічені верстви споживають менше пива, ніж ті, що мають нижчий рівень освіти. У минулому році випускники початкових класів випивали в середньому 12,7 банок пива на тиждень, випускники середніх шкіл без атестата 9,7, випускники 6,6 відсотків, випускники коледжів та університетів 5,8 банки пива. Інший висновок полягає в тому, що менш освічені люди п'ють більше, але менше алкогольного пива, тоді як ті, хто має вищу освіту, віддають перевагу вищому алкогольному пиву, і, очевидно, менше можна пити.
Зазвичай у пабах постійно є власні глечики. Цей глечик, склянку, чашку, чашку (вибір дуже широкий) люди заносять у паб самі, а потім регулярно споживають. Десятки такого посуду для пиття зберігаються майже в кожному пабі. Згідно з опитуванням, також справедливо те, що постійні гості не замовляють навіть сьогодні: вони сідають за стіл, а офіціант і бармен приносять пиво. Якщо стакан порожній, нова доза надходить без замовлення. Гість буде говорити лише в тому випадку, якщо він більше не просить про це.
Згідно зі статистикою, минулого року споживання пива на душу населення в Чехії також перевищило 160 літрів. Одночасно зростає і попит на вино та спиртні напої.