Коктейлі, напої, рецепти

напої

Бризки в шаховій дошці

Бризки Újházy: замість соди кислий огірковий сік. Названий відомий актор розбавив вино кислим огірковим соком замість газованої води.

Бризки малини: Біле вино з малиновим сиропом і газованою водою. Також відомий як Кагал. Він названий на честь столової компанії початку століття, яка жила в певному ресторані Балоне на вулиці Радай у Пешті увечері в понеділок.

Бризки Касса або Тиси: винахід Сегеда з шампанським із червоним вином. Ігристе бризкання під назвою Касс або Тиса розпочало свій завойовничий шлях від столових компаній художника Сегеда на початку минулого століття.

Sailor Splash: Це не має нічого спільного з вином - офіціант подає 1 дл рому поруч з кухлем пива.

Після бризок: якщо хтось просить про це, вони ставлять подвійний чорний колір перед ромом.
VBK, або Loose: червоне вино з колою.

Бризки содою

Невеликий бризок: 1 дл вина + 1 дл газованої води. Він також відомий як Свисток або Короткий крок, оскільки, за словами спраглого Аттіли Йожефа, він міг швидко випити його на "свисток".

Великий сплеск: 2 дл вина + 1 дл газованої води. Також відомий як складання або витягування, тому що його можна відправити за комір на складку або потягнути, писав Ференц Мора.

Просочення: 1 дл вина + 2 дл газованої води. Також відомий як зворотний.

Економка: 3 дл вина + 2 дл газованої води.

Віце-майстер: 2 дл вина + 3 дл газованої води.

Орендодавець: 4 дл вина + 1 дл газованої води. В деяких місцях буйволи або гросмейстер, в інших блокмайстер.

Домашні всплески: 1 дл вина + 4 дл газованої води. Інакше Маленька Економка.

Розбризкування Krúdy: 9 дл вина + 1 дл соди. За словами автора, у такій пропорції вода "сміється" з вина.

Соляні паростки: 1 дл вина + 9 дл соди. Також називається стрибок у довжину. Sóher, тому що на 9 дл соди 1 дл вина йде "ароматизатором".

Вузлик Деака: Своєрідний вид Sóherfröccs. Дуже мало алкоголю в поєднанні з великою кількістю газованої води за рецептом студентів коледжу в Дірі.

Góré splatter: Склянка (1 дл або 2 дл) вина коштує лише бризку газованої води, яка все ще вміщується в склянці. Його ще називають "Наляканий", тому що сода просто лякає вино.

Мер: 6 дл вина + 4 дл соди.

Студентський сплеск: Ми просто торкнулися склянки газованої води з невеликою кількістю вина.

Актор сплеск: За словами Круді: 2 дл газованої води і це теж "тепло". Мафла або Мафлас: 0,5 літра вина + 0,5 літра газованої води.

Пряжка: 1 літр вина + 0,5 літра газованої води. Інший тип бризок, який вимірюють у винос або пляшках, - це просто пляшка кришталевої води - так що її легко було взяти додому.

Ліхтар: 1,5 літра вина + 0,5 літра газованої води. Бризки, виміряні на винос або у склі, різні. Кожен, хто пив так, міг використати ліхтар, щоб домогтися розуму - Йозеф Бабай написав у короткій історії про нього.

Угорсько-англійська: 6 дл вина + 3 дл газованої води, на честь пам'ятного поєдинку.

Також називається бризкання Уемблі, або бризкання Пускаса, але тоді воно має бути виготовлене з італійського рислінгу.