Наразі неможливо змінити термін придатності/Фото: Northfoto

епідемію

Одним із секторів, що найбільше постраждали від наслідків епідемії коронавірусу, є харчова промисловість. Полиці порожні, доступ до деяких товарів набагато важчий, а є речі, які з надзвичайних ситуацій подорожчали.

Він повністю переглянув сильні сторони харчової економіки, оскільки гостинність та громадське харчування були майже повністю обнулені, і хоча споживачі можуть відчувати дефіцит їжі, харчові компанії щойно накопичили запаси, пише 24.hu.

"Запаси можуть бути спрямовані на певний вид державного втручання та розподілені людям, які перебувають на карантині чи у надзвичайних ситуаціях, через систему тимчасового розподілу", - йдеться в пропозиції. Угорська торгово-промислова палата створений на замовлення від Робочої групи з питань врегулювання криз у харчовій промисловості. Серед інших, до складу команди були запрошені "Бонафарм" Шандора Чані, крохмальний та цукровий кондитерські вироби Люрінка Месароша, "Univer Product" та консервний завод "Кечкемет".

Крім того, з метою вирішення проблеми нереалізованих запасів, просять, з суворим урахуванням безпеки харчових продуктів, виробники можуть продовжити термін придатності продукції.

Згідно з чинними нормами, продукти, термін придатності яких закінчився, не можуть продаватися, а також не можна переписувати полиці магазинів або дати. Міцні продукти мають термін придатності, тому виробник може гарантувати замовнику обіцяну якість до цієї дати. Однак загальновідомо, що після дати продукт не стає ризиком для харчової безпеки для споживача, тому навіть якщо органолептичні властивості змінюються (наприклад, коли білий шар наноситься на поверхню шоколаду), захворювання не викликане вживанням їжі.

Як правило, через можливі зловживання органи влади не бажають продовжувати термін придатності, що наразі неможливо, однак Робоча група з питань харчової кризи наголошує у своїй пропозиції, що лише виробники зможуть прийняти рішення про продовження дати.

Документ, який подається до уряду, також включає запит на інші заходи:

  • Надзвичайний тест на коронавірус у компаніях, які мають помітну роль у постачанні продуктів харчування у разі підозри на зараження.
  • Точне регулювання перетину кордону товарів (продуктів харчування, сировини), необхідних для підтримки рівня виробництва сільськогосподарської та харчової продукції, надаючи пріоритет таким партіям.
  • Звільнення від податку на харчування на робочому місці для сільськогосподарських та харчових компаній.
  • Тимчасове сприяння інвестиційним грантам та продовження терміну виконання зобов'язань, пов'язаних із заявками, що надійшли до 3-го місяця після надзвичайної ситуації.
  • Центральна база даних для реєстрації потенційних звільнень через кризу.
  • Забезпечення матеріалами, необхідними для виробничої діяльності, миючими засобами, дезінфікуючими засобами, захисними засобами, заповнення нестачі сировини.
  • Створення системи державної підтримки для фінансування збитків учасників громадського харчування та шкільного молока.
  • Вони залучатимуть вітчизняні харчові компанії, що зазнають труднощів у громадському харчуванні.
  • Надання державної допомоги для фінансування запасів.