Малина, картопля, абрикоси чи кабачки - одні із найсмачніших фруктів, овочів та овочів, якими ми можемо насолодитися у червні
Огірок
Огірок - типовий літній овоч, коли сади дають на повну потужність, завдяки спеці та хорошому поливу. Родом з Індії, це типовий овоч середземноморської дієти. Його вживають у сирому або маринованому вигляді, і він присутній у салатах, гаспачо, холодних супах та інших літніх стравах завдяки високому складу у воді. Дуже насичений і поживний, щоб перемогти спеку! - Adobe Stock
Малина
Найкращими місяцями для того, щоб насолодитися сезонною малиною, є період з липня по жовтень, але в червні вона починає виглядати сезонно. Оскільки це дуже ніжний і швидкопсувний фрукт, його зручно зберігати в плоскому контейнері, не складаючи його, і споживати якомога швидше. - Adobe Stock
Перець
Перець - це овоч, який має незліченну кількість форм, розмірів, кольорів та смаків. В Іспанії більша частина промислового виробництва перцю отримується в теплицях через потреби у світлі, вологості та температурі. За даними Bedca, сирий червоний перець багатий вітаміном А, вітаміном С та калієм. - Adobe Stock
Картопля
Картоплю можна знайти практично у всьому світі, оскільки це одна з основних продуктів харчування людей, яка допомагає боротися з голодом протягом усієї нашої історії. Картопля входить до складу численних рагу, і його можна варити, смажити, запікати. За даними Bedca, смажена картопля багата кальцієм (34 мг на 100 грам продукту) та вітаміном С. - Adobe Stock
Вишня
Це один із найменших фруктів на ринку, але не менш смачний або корисний для цього. У вишні, або колони, досить короткий сезон - з травня по липень. Серед його харчових цінностей є те, що він є джерелом антиоксидантів, містить мелатонін і багатий каротином. - Adobe Stock
Часник збирають навесні і зберігають, щоб його можна було споживати цілий рік. У хорошому стані його можна тримати довгий час. Хоча його сильний запах когось може турбувати, він приносить багато користі для здоров’я, є природним антибіотиком і має дуже характерний смак, якщо входить до складу деяких продуктів. - Adobe Stock
Кабачки
Ідеальний сезон для споживання кабачків - літо, тому що для зростання потрібен жаркий клімат. Квіти рослини також їстівні і мають дуже ніжний смак. За даними Бедки, кабачки багаті кальцієм, калієм і фосфором. - Adobe Stock
Полуниця
Полуниця є низькокалорійною і багатою водою, вона є потужним антиоксидантом і запобігає старінню, і, крім усього іншого, допомагає знизити рівень холестерину та допомагає регулювати рівень цукру в крові. - Adobe Stock
Кавун
Кавун - типовий літній фрукт. Цвіте у травні та червні, дозріває приблизно через 40 днів, саме тоді ми можемо зібрати наш кавун. Це одна з найбільш експортованих продуктів Іспанії, головним чином до наших європейських сусідів Німеччини, Франції та Нідерландів. - Adobe Stock
Зелена квасоля
Найкращий час для їх споживання - це весняно-літні місяці. Свіжа квасоля має яскравий і яскраво-зелений колір і повинна бути регулярною на вигляд і не надто жорсткою на дотик. Інші хитрощі, щоб здогадатися про ніжність та якість продукту, полягають у тому, що його зерна не повинні виглядати сильно помітними, і якщо при розбиванні з’являється крапля води. - Adobe Stock
Ендівія
Листя ендівії зазвичай їдять у салатах, але їх також можна знайти у вареному вигляді, вважаючи очищенням. Корінь дуже багатий гіркими принципами, такими як інтибін, інулін та мінеральні солі. - Adobe Stock
Листя салату
Салат - це овоч, який можна знайти протягом усього року і вирощують у будь-якому кліматі. роблячи його свіжо вирощеним натуральним продуктом Чотири типи зеленого салату дуже корисні для здоров’я, оскільки це овочі, що забезпечують важливі дози вітамінів, антиоксидантів та поживних речовин. Вибираючи цей продукт, потрібно звертати увагу на те, що чим темніше листя, тим вони поживніші. - Adobe Stock
Мангольд
Мангольд - це овоч, який вирощується протягом року, хоча найкращий час для споживання - з пізньої осені до ранньої весни. Крім того, це дуже низькокалорійний овоч, багатий водою, клітковиною, вітамінами та мінералами - Adobe Stock
Морква
Морква використовується у всіх видах рецептів, від сирої або тушонки до додавання її до тістечок та інших десертів. Вживання моркви покращує зір, допомагає затримати наслідки старіння, зміцнює ріст нігтів і волосся, а також доглядає за яснами та зубами. Обов’язково для появи в раціоні. - Adobe Stock
Абрикос
Абрикосове дерево плодоносить наприкінці весни та протягом усього літа. Абрикос не підтримує тривалого збереження, оскільки він продовжує дозрівати після збору (про ці фрукти кажуть, що вони клімактеричні). Коли він приходить здалеку, ви можете бути впевнені, що його буде зібрано до того, як він дозріє. - Adobe Stock