На думку експертів "Я в сезоні", ці фрукти, овочі та овочі в листопаді в найкращий час для споживання
Авокадо
За винятком літніх місяців, авокадо - це їжа, яку вирощують цілий рік. Тут потрібні дуже теплі температури, саме тому на півострові його вирощують дуже мало. Фокус у знанні точки його зрілості полягає у видаленні верхньої кнопки та погляді на колір плодів. Якщо він зелений, це все одно важко. Якщо авокадо коричневий, його немає. Якщо він жовтий, він готовий до вживання.
Листопад - зоряний місяць для лаймів. Цей фрукт більш ніжний, ніж лимони, тому з ним потрібно поводитися обережно. Лайми виділяються своїм внеском вітаміну С, антиоксидантними властивостями та в’яжучою дією. Його сік зазвичай використовують як альтернативу оцту, а також для приготування освіжаючих напоїв або інших продуктів, таких як варення.
Помаранчевий
Настав сезон апельсинів, тож насолоджуватися ними можна до кінця квітня. Аромат соку і консистенція апельсина визначають, чи не є цей шматочок поза сезоном чи заморожений. За даними BEDCA, містить 36% кальцію на 100 мг апельсина та 200% калію.
Артишок
У артишока два ідеальних сезони: один восени і один навесні. Цей овоч, який може жити кілька років і досягає до 2 метрів у висоту, має 300% калію на 100 мг і забезпечує 61% вуглеводів, згідно з BEDCA.
Яблуко
Це один з найвідоміших і найдавніших фруктів в історії і є одним з найповніших з поживної точки зору завдяки своїм надзвичайним властивостям. Навіть група вчених з китайського університету Гонконгу навіть стверджувала, що це подовжує життя. Якщо на шматку видно зморшки та плями, це означає, що яблуко не в хорошому стані.
Мандарин
Цей фрукт, який випускається з жовтня по березень, має найоптимальніші шматочки, коли вага і розмір відповідають. Хоча він забезпечує менше вітаміну С, ніж інші цитрусові, він є чудовим джерелом цієї речовини, яка сприяє утворенню антитіл та стимулює протиінфекційну дію.
Гриб
Як і в жовтні, гриби все ще в сезоні в листопаді. Вони покращують затримку рідини, сприяють інтелектуальній діяльності, а насичення діє як їжа для схуднення.
Цвітна капуста
Повний сезон - холодні місяці року. Влітку ті, які знаходять, дуже малі і коштують удвічі більше звичайної ціни, тому варто купувати їх у природний сезон. Цвітна капуста містить 193% калію на 100 мг, згідно даних BEDCA, і 92,5% води.
Листя салату
Цим овочем можна насолоджуватися практично цілий рік. Вибираючи цей продукт, потрібно звертати увагу на те, що чим темніше листя, тим вони поживніші. За даними BEDCA, він має низький калорійний індекс та ситний ефект, який служить дієтою для схуднення, крім 34,7% кальцію на 100 мг.
Лимон
Цей фрукт можна знайти цілий рік, а також слід уникати зневоднених або м’яких шматочків. Це фрукт, дуже багатий на вітамін С і завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Фокус, щоб утримати лимон і не допустити його висихання, полягає в тому, щоб накрити половину другою, яку ми вирізали, з’єднавши їх зубочисткою.
Цибуля-порей
Цей їстівний овоч на 35% можна їсти в сирому вигляді в салатах, готувати в супах або в наваристих кремах з порею. За даними BEDCA, він дуже багатий калієм і вітаміном А.
Буряк
Ми можемо зустріти його майже цілий рік, хоча природне виробництво відбувається з літа до осені. Серед його численних переваг - зменшення гіпертонії та очищення артерій, зменшення ймовірності серцево-судинних катастроф, таких як інфаркти та інсульти.