Що нам буде потрібно (1 порція)?
- 100 г червоної сочевиці
- 180 г кабачків - на 1 менший
- 120 г шпинату (заморожений/свіжий)
- цибуля
- сіль
- перець
- оливкова олія
Підхід
Обсмажте цибулю на олії, додайте нарізані кубиками кабачки і шпинат. Витримати приблизно 10 хвилин до м’якості. Тим часом зварити червону сочевицю в маленькому горщику. Червоної сочевиці вистачає на 10 хвилин. Ми подаємо сочевицю та кабачки зі шпинатом на тарілці.
Харчові цінності:
- 411 ккал
- 68,4 г Вуглеводи
- 30 г білка
- 2 г жиру
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Натхненний рецепт. Я б трохи його змінив. Як хлопець я сумую за компонентом насичення + це невелика порція.
Я б використав лише невелике покращення - круглий рис. Зварити з солоною водою цибулю. Додайте шпинатне пюре і змішайте білий вершковий йогурт. Змішайте в ньому варений соус/це також може бути нормально /.
Потім нарізати кабачки у вигляді скибочок на скибочці огірка. Тушкувати/готувати на пару на воді з подрібненим часником. Попередньо змішайте кабачки з різотто.
Я б посипав його нарізаною цибулею, або цибулею, або дрібно нарізаною цибулею.
Любителі м’яса, яких не можна змішувати, все одно вдячні б посипати свіжими арахісами/або змішаними в різотто /. Не багато, просто трохи їх відчуйте.
Пишучи, я відчув смак, що, мабуть, зразу приготую:)