Один з моїх улюблених харчувався:) швидко, здорово і сито. Я отримав його від свого колишнього колеги, який походить з Туреччини. З часом я трохи підкоригував це по-своєму, і, можливо, це теж не остаточна форма. Фантазії немає меж .
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Додаємо в олію моркву (бажано нарізану тонкими колесами), коли воно напівм’яке, поступово додаючи при перемішуванні інші інгредієнти: на злегка нарізану цибулю, рис і томатне пюре. Нарешті, додайте промитий червоний соус, який потім поливають овочевим бульйоном. Готується дуже швидко.
Коли соус звариться, їжа готова. Просто приправте сіллю, чорним перцем і сушеною м’ятою. Якщо хочете, можете також додати трохи холодного вершкового масла. Смачного!