Буряк або все, що ви про нього не знаєте
Поява буряків на наших кухнях - це не зовсім частина, це пов’язано зі спогадами про непривабливий стерилізований буряк. Але цей рецепт передумає!
Походження буряка можна простежити ще до Середземномор’я. Буряк, також відомий як буряк, дуже популярний в країнах Азії, Європі, але також і в Америці. Вони сприяли його відкриттю в древньому Вавилоні. Стародавні римляни використовували буряк не тільки як їжу, а насамперед як ліки. Завдяки цим відкриттям буряк поширився по всій Європі.
Більшість людей знає, що вживання бурякового соку значно знижує артеріальний тиск, але не всі знають, що буряк має багато інших цілющих ефектів. Недавні дослідження досліджень буряків показали, що вживання соку буряка викликає приплив крові до важливих відділів мозку, спричиняючи високий рівень нітратів.
Споживання буряків поволі стає відомим населенню. Чим далі, тим більше людей виявляє його цілющу дію. Буряк містить велику кількість бетаїну, який підтримує роботу печінки та допомагає зменшити ризик звуження судин. Буряк дуже сечогінний засіб, який виводить з організму непотрібні солі та інші відходи. І останнє, але не менш важливе: він стимулює діяльність шлунка, утворення жовчі та усуває запори. Цей овоч також надзвичайно цінний для жінок, оскільки додає пружності та блиску волоссю, нігтям та шкірі. У сучасний час, заражений токсинами, це допомагає виводити токсичні речовини з організму, особливо з мозку.
Щоб скористатися цілющими ефектами буряка, найкраще вживати його у свіжому вигляді або у вигляді соку. Якщо ви не знаєте, як його приготувати, тоді ви повинні спробувати цей рецепт!
Макарони з буряком та балканським сиром
300 г буряків
2 зубчики часнику,
150 г балканського сиру
2 PL столові ложки оливкової олії
Трави за смаком.
Буряк акуратно відварити, а потім очистити від шкірки і нарізати кубиками. На олії обсмажте цибулю і часник, додайте буряк. Потім влити молоко і кип’ятити деякий час. Додайте нарізаний кубиками балканський сир. Приправте сіллю, спеціями, зеленню і подавайте з макаронами, і легкий швидкий делікатес готовий.