Мало хто чує про їжу в лікарні так явно. Однак багато людей не знають, що визначає дієту, яку слід «розподіляти» пацієнтам у клініках, і необов’язково відомо, що пацієнти можуть вимагати більше, ніж просто «звичайне» лікарняне меню.
Клінічна дієта - це не серце людини, можливо, ми можемо це стверджувати. Проблема в основному починається з того, що пацієнти, які звертаються до поліклініки в Печу, повинні зіткнутися з тим, що вони не отримують їжу, до якої вони могли б звикнути вдома. Але хто вирішує, як і як повинні жити пацієнти, перебуваючи в лікарні, і як? А які дієти взагалі існують у клінічному центрі в Печі? Бо їх є більше.
В Японії це стосується лікарні
Ержебет Варгане Ападжі, директор медсестри клінічного центру Печського університету, сказала нашій газеті, що лікарняне харчування пацієнтів визначається їх лікарем, звичайно, з урахуванням захворювання та стану даного пацієнта. Пацієнти, яким не потрібна дієтична дієта ні за своїм станом, ні за хворобою, отримують звичайну дієту. Їжа, приготована із здоровими умовами харчування, така як різні супи, м’ясні страви з гарніром, овочі.
Це як у Нью-Йорку
Лікарі можуть також призначити дієту «легкого змішування», яка є менш гострою і не містить пухких страв. Третя категорія - це безліч дієтичних дієт. Пацієнти можуть вибрати меню з пастоподібним, з низьким споживанням енергії, з низьким вмістом білка, діабетом, з низьким вмістом жиру - або “отримати”, як це призначено лікарями. Дієтичне харчування забезпечується субпідрядником на чисту суму 1170 форинтів, ціна дієт з підвищеним вмістом білка та енергії становить 1253 форинтів нетто. Однією з таких спеціальних дієт є "дієта на роботах", яка корисна, коли пацієнти з поганим харчовим статусом повинні отримувати більше енергії та білків, а також при захворюваннях, де потреба організму зростає внаслідок посиленого розщеплення поживних речовин (наприклад, опікові хворі, гематологічні та онкологічних хворих).
Одне зображення підприємця: це буде «Преміум-меню»?
Пацієнти також мають можливість їсти вегетаріанську їжу, якщо вона сумісна з їх дієтою - це знову вирішує лікуючий лікар.
Пацієнти у поганому стані або з дуже зниженою переносимістю можуть також отримувати індивідуальний раціон, але лише за умови, що це було попередньо погоджено з дієтологом.
Сніданок в Еміратах
На додаток до вищезазначеного, у Клінічному центрі також можна замовити так зване «меню Преміум». У цьому випадку вони можуть вибрати з декількох перерахованих продуктів, і це також можна вирішити, якщо, наприклад, хтось просить лише їжу, крім клінічного меню, на обід. Потім на сніданок дають бутерброди, але пацієнт навіть може вибрати континентальний сніданок, - сказала Ершебет Варгане Ападжі. На обід пацієнти можуть вибрати меню із двох страв, а на вечерю - салат або бутерброд. Тому вам доведеться заплатити за додаткову послугу.
Вони також можуть замовити власне меню
Ержебет Варгане Ападжі сказала, що Клінічний центр постійно контролює і контролює задоволеність пацієнтів. Думки різні, і багатьом пацієнтам, наприклад, важко прийняти обов’язкову дієту. За шкалою 5 прийняття дієти в даний час становить близько 3,5-4, що, за словами директора з медсестер, є непоганим рейтингом з урахуванням національної статистики.
Однак пацієнти, які “гостинні” у Клінічному центрі, не завжди можуть виявити себе або просто полюбити їжу, яка знаходиться безпосередньо перед ними. Це можна зробити лише на підставі реакцій, виявлених на сторінці “Вартість лікарні” у Facebook, де пацієнти можуть вільно ділитися та коментувати свої фотографії їжі з ліжка.
Ось виступ у Печі в групі:
Назва зображення: "гематологія, обід: картопляне пюре, фрикадельки".
Хоча один-два коментатори зазначають, що в порівнянні з іншими фотографіями їжі в лікарнях, цей картопляний овоч не виглядає погано, але більшість коментарів цілком належним чином принижують бідні овочі Печу.
На сторінці з таким заголовком є декілька таких фотографій: “Деякі фотографії дієти діабету”.
Хоча коментатори здебільшого ходили один до одного про те, що діабетику можна, а що не можна їсти, але багато людей хвалить цю їжу.
Назва наступного малюнка: окружна лікарня, Печ, пульмонологія, “обід ... .”. Хтось із авторів розглядав це як настій, хтось як лампочку.
А для цього: окружна лікарня Бараньї, Печ, відділення інфекційних хвороб, «неідентифікований обід (все, що я знаю, було солоним)». І коментатори намагаються розшифрувати, яка їжа на картині, з невеликим успіхом.