Дієта натщесерце або періодичне голодування, чи справді це здорово?

переривчастим

час посту, будильник на білий плита

Голодування або періодичне голодування складається з дієтичної стратегії, яка прагне обмежити кількість калорій шляхом голодування протягом 12-16 годин поспіль та концентрування споживання їжі протягом наступних 8 годин, розділених на 2 або 3 прийоми їжі. Це називається методом LeanGains або дієтою 16/8. Хоча існує багато інших способів, таких як метод 5: 2 (споживайте бажане протягом 5 днів і дієта з дуже низьким споживанням калорій або напівголодування протягом 2-х) і той, який відомий як голодування за бажанням або гнучке голодування, серед інших.

Історія посту
Ромагоза пояснює, що "насправді, природним чином ми робимо те, що називається" нічним постом ", отримуючи від 10 до 12 годин без їжі, що ми перериваємо зі сніданком (англійською мовою сніданок - перериваємо піст), і, не усвідомлюючи, ми вже користуємося його перевагами ".
Але існують також інші форми посту, які практикуються тисячі років, такі як Рамадан або Великий піст, які вважаються духовним очищенням. Насправді, це дуже стара практика, яка застосовувалася не тільки для схуднення, але і для поліпшення концентрації, продовження життя, запобігання резистентності до Альцгеймера або інсуліну і навіть звороту всього процесу старіння.
Натомість стародавні греки вважали, що піст покращує пізнавальні здібності. Протягом тисячоліть існує думка, що голодування робить нас більш пізнавальними, продуктивнішими, факт схуднення є простим побічним ефектом.

Але що саме відбувається в нашому організмі, коли ми постимо?
Наше тіло обирає різні метаболічні шляхи для отримання енергії залежно від годин, які ми постили. До 6 годин вважається пост-абсорбційною фазою, організм накопичує спожиту нами енергію і використовує її для своїх безпосередніх потреб, а через 6 годин наше тіло починає використовувати енергію, яку ми накопичуємо в печінці. Ми перестаємо включати їжу, але продовжуємо отримувати енергію іншими способами, щоб задовольнити потреби нашого організму.