МАДРІД, 11 (ВИДАННЯ)
Одержимість ідеальними тілами, яка панує в суспільстві, спричинює постійне бомбардування дієтами та добавками для схуднення. Одним з них є L-карнітин, активна форма карнітину.
"Карнітин - це четвертинний амін з ферментативною функцією, основною функцією якого є допомога організму в процесі окислення жирів для отримання енергії", визначає Іспанський фонд харчування (FEN) в інтерв'ю Infosalus і уточнює, що це" речовина, завдяки якій організм може використовувати жири для виробництва енергії ".
На відміну від того, що може здатися, саме тому, що він проданий "Карнітин зустрічається природним чином в організмі людини, оскільки він здатний синтезувати або виробляти його в печінці, нирках та мозку з двох незамінних амінокислот: лізину та метіоніну ", пояснює FEN.
На додаток до цих амінокислот, організм також потребує вітаміну С, ніацину або вітаміну В3, піридоксину або вітаміну В6 та заліза, згідно з висновком, який "робить висновок, що" якщо у нас є дефіцит цих поживних речовин, а також лізину або метіоніну, що ми також повинні робити свій внесок через свій раціон, наш організм не зможе виробляти карнітин ".
Інший дім карнітину - це м’ясо. Згідно з FEN, "карнітин у великій кількості міститься в природі в будь-якому виді м'яса, особливо в червоному м'ясі. Як цікавість, карнітин був виявлений в 1905 році як з'єднання м'язової тканини тварин, і тому його назва походить від латинського" carnis ', що означає м’якоть або м’ясо ".
Що ще, "молоко, жирні сири та йогурт також можуть забезпечити значну кількість, хоча і в меншій мірі, карнітину", додає організм, який підкреслює, що, зі свого боку," риба майже не вносить карнітин "і" їжа рослинного походження досить бідна "на з'єднання.
Щодо його сили схуднення, FEN вказує, що "карнітин, що синтезується в печінці, нирках і мозку, в основному зберігається в скелетних м'язах, і його основною функцією є участь у окисленні жирних кислот для виробництва енергії".
Саме ця функція призвела до припущення, що "збільшення його частки в організмі може сприяти більшому використанню жирів для виробництва енергії, що може бути корисною для тих людей, які прагнуть втратити жир ", - визнає Іспанський фонд харчування.
"Однак численні наукові дослідження, проведені на сьогоднішній день, не свідчать про те, що споживання карнітину сприяє зниженню ваги", заперечує організм.
БАДИ НЕ РАБОТАЮТЬ
Але вони продаються. "За умови збалансованого харчування наше тіло не потребує додаткових запасів карнітину. Однак на ринку існує багато добавок з цією сполукою ", - говорить FEN. Добавки, що продаються для спалювання жиру, представлені у формі капсул або флаконів, містять L-карнітин, активну форму карнітину в організмі.
"Кількість може дещо відрізнятися від однієї до іншої, але часто рекомендовані дози, як правило, коливаються від 1500 до 4000 міліграмів, ніколи не перевищують 5000 міліграмів на день. Бренди зазвичай радять вживати їх перед фізичними вправами", - зазначає він.
Хоча їх називають `` потужними спалювачами жиру '', зменшити втомлюваність м’язів або з повноваженнями збільшувати спортивні показники, "поки що немає наукових доказів, що підтверджують ці дані", наполягає.
У цьому контексті варто відзначити, що, як немає жодних доказів того, що вони працюють для схуднення, вони також не мають побічних ефектів. "На сьогоднішній день немає жодних доказів того, що при прийомі дози від 2000 до 6000 міліграмів на день існує ризик розвитку побічних ефектів", - каже організм, але згадує "випадки, коли із зазначеними вище дозами спостерігався дискомфорт у шлунково-кишковому тракті та діарея. ".
Але, як і у всьому, ви повинні бути обережними, що приймаєте. "Що стосується добавок, може статися, що існує ймовірність того, що вони містять забруднення або порушення в їх маркуванні", попереджає FEN, тому "важливо дізнатись про різні марки та лабораторії", нагадує він.