Американське дослідження заперечує, що такий режим харчування, який значно обмежує споживання вуглеводів, допомагає схуднути.

дієта

Кетогенна дієта, або «Кето», заснована на високому вмісті жиру та низькому вмісті вуглеводів для швидкого схуднення, неефективний у жінок, згідно з дослідженням, проведеним на тваринах дослідниками з Університету Айови (США), яке було представлено на щорічній зустрічі Ендокринного товариства, що відбулася нещодавно в Новому Орлеані (США).

"Наші результати на мишах свідчать про те, що жінки рідше, ніж чоловіки, відчувають значну втрату жиру і частіше виявляють поганий контроль рівня цукру в крові на цій дієті", - пояснили експерти. Кетогенна дієта, яка може бути ефективною для лікування неврологічних захворювань, значно обмежує споживання вуглеводів (крохмалю, цукру та клітковини) та білків. Це робить організм переходить від спалювання вуглеводів до енергії, що це робить природним шляхом, спалювати накопичений жир. Печінка перетворює жир у кетонові тіла в процесі, який називається кетоз.

Пов’язані новини

"Більшість досліджень кетогенної дієти для схуднення були проведені у невеликої кількості пацієнтів або лише у самців мишей, тому відмінності за статтю у відповіді на цю дієту незрозумілі ", - пояснили вчені. З цієї причини вони вирішили проаналізувати як самців, так і самок мишей, яким була надана або кето-дієта, або нормальна дієта. Другий складався з 7 відсотків жиру, 47 відсотків вуглеводів і 19 відсотків білка за масою, тоді як кетогенна дієта складала 75 відсотків жиру, 3 відсотки вуглеводів і 8 відсотків білка за масою.

Після 15 тижнів годування самки мишей на кетогенній дієті не виявляли змін у вазі та погано контролювали рівень цукру в крові порівняно з самками на контрольній дієті. Однак у мишей-самців маса тіла зменшилась на кетогенна дієта при збереженні контролю рівня цукру в крові.

Припускаючи, що естроген відіграє роль у різній реакції на кетогенну дієту, експерти видалили яєчники деяких самок мишей та протестували обидві дієти. Порівняно з мишами, які харчувалися контрольною дієтою, миші, орієнтовані на кетогенну дієту, мали зменшення маси тіла та жиру в організмі.

"Ця знахідка свідчить про це Жінки в постменопаузі можуть відчувати кращі результати зниження ваги на кетогенній дієті порівняно з жінками молодшого віку", - заявили експерти, які рекомендували звернутися до лікаря або дієтолога у випадку, якщо бажають дотримуватися цієї дієти.