Хоча слова говорять інакше, ось причини, чому ця дієта не така ефективна

дієта

Середземноморська дієта, яка, як правило, знаходиться у верхній частині списків "Кращі дієти", за його здатність знижувати частоту серцевих захворювань, завдяки дієта, багата фруктами, овочами, горіхами та оливковою олією, з помірним вмістом жиру, потрапили під пильну увагу цього тижня. Грунтуючись на дослідженнях, які нещодавно виявили, що це недоліки, в тому сенсі, що учасників не завжди адекватно контролювали і довільно обирали; новина здивувала послідовників плану, в тому числі Пенелопа Крус. Навіть після річного повторного аналізу його провідним автором, Доктор Мігель А. Мартінес-Гонсалес з Університету Наварри, у Гарвардській школі громадського здоров’я Т.Ч., було встановлено, що результати допінгу незмінні. Отже, первозданна аура, яка оточує єдину примхливу дієту, яка, як вважається, насправді працює, повністю згасла, оскільки лікарі та дієтологи повністю відмовились від колись новаторського дослідження.

"Можна сказати, що середземноморський спосіб життя зменшується хвороби серця, але не можна сказати, що це зменшить на 30 відсотків ", говорить Дана Джеймс, MS, CDN, CNS, потрійний сертифікований дієтолог та лікар знаменитостей Марго Роббі та автор нещодавно опублікованої книги «Дієта архетипу: поверніть собі самооцінку та змініть форму тіла». Джеймс, як і багато експертів у галузі оздоровлення, вважає, що дієта сама по собі не має доведеної здатності запобігати небезпечним для життя хворобам або насправді повністю змінювати сам організм. "У житті забагато змінних, щоб їх розглянути".

Це саме тема "Чому дієти не вдаються", новий епізод документальної серії Vox, Пояснено, виходить в ефір Netflix щосереди. 15-хвилинний сегмент починається з універсального уявлення про те, що всі хочуть виглядати добре, що в багатьох частинах світу перетворюється на тонкий вигляд і пропонує коротку історію того, як Сполучені Штати перетворили дієту на поважну галузь у 66 000 мільйонів доларів. Недостатньо результатів чи зовсім їх немає. Незважаючи на тисячі книг, планів замороженої їжі, порошків, таблеток, остання з яких є нерегульованою, пересічний дієтолог лише трохи втрачає вагу і часто повертає собі.

Не дуже погані новини? Це не ви, це вони, а спосіб продажу цих продуктів ("Це просто, як 1-2-3!", - говорить рекламний ролик SlimFast) - лише ускладнюється дисфункцією переважно потужної харчової промисловості, яка змушує фермерів виробляти велику кількість продуктів, які потім перетворюються на оброблені харчові продукти, дешеві, оманливі та легко знайти. Зрештою, мільйони американців не живуть біля супермаркету, де пропонують свіжу місцеву їжу. Крім того, пояснює документальна серія, наші власні тіла досить стійкі до зміни ваги, особливо коли мова йде про втрату кілограмів.

Тобто, говорить Джеймс, якщо ця дієта в основному складається на рослинній основі, з розподілом 75 відсотків на продукти рослинного походження та 25 відсотків на білки тваринного походження. Також, за його словами, важливо дотримуватися плану, "зрозуміти, чому стоїть те, що ви їсте, а що не їсте". Незалежно від комфорту чи винагороди, це важливий перший крок у розумінні вашого відношення до їжі і навіть досягнення успіху, коли ви намагаєтеся схуднути. "Якщо ви хочете бути стрункішою, це нормально; просто знайте свій тип фігури і знайте, як найкраще ви можете виглядати ... І навчіться це цінувати".

Дивовижний поворот? Частина відповіді також може бути в новому визначенні дзвінків примхливі дієти і прийняття того, що насправді добре. "Дієти з примхи мають своє місце", - говорить Джеймс, який може цим скористатися конкретна дієта, коли ваші відомі клієнти хочуть схуднути перед великою подією або фотосесія. "Якщо вам потрібно втратити менше п’яти фунтів, то короткостроковий план можливий, але він ніколи не повинен тривати більше двох тижнів". Замість того, щоб сідати на несприятливу дієту або екстремальні обмеження, Джеймс пропонує дотримуватися легкодоступного меню, залежно від вашого типу фігури та способу життя, такого, яке може означати, наприклад, нежирну курку та рибу, смажену на грилі (не смажену). І позбавлене соусів., і багато свіжих овочів. Як би там не було, цей короткий проміжок часу ніколи не повинен включати періодичне голодування. "Це не приносить вам користі", він каже, підкріплюючи, що, всупереч поширеній думці, організм не відчуває більшої втрати жиру після восьми-12 годин не їжі. Крім того, "це готує вас до розладу харчування, який збільшує тривожність і дестабілізує рівень цукру в крові".

Тож не чекайте січня, коли всі модні дієти класифікуються за системою, про яку ніхто не знає. Отримати поліпшення свого здоров’я вже зараз, «розглядаючи їжу як їжу та спосіб оздоровлення [кишечника]», - говорить Джеймс. Результати наступні, в тілом і душею.